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  • Feuillage: Caduc
  • Feuillage: Persistant
  • Récolte/Floraison: 5 - Mai
Aneth officinale Bio
  • -50%

Aneth officinale Bio

<p style="text-align:justify;">Très utilisée en cuisine, l<strong>'aneth officinale</strong> est une <strong>plante aromatique</strong> ou goût prononcé très proche du fenouil ou de la menthe. Encore appelée " faux anis" ou "fenouil bâtard", elle fait partie de la famille <strong>des Apiacées</strong> et peut mesurée entre <strong>60 à 80 cm</strong> de hauteur.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;">L'aneth, au feuillage vert bleuté, est souvent confondu avec le fenouil. C'est une plante originaire d'Asie et du sud de l'Europe. Elle se plante en compagnie du <strong>cerfeuil</strong> et de la <strong>coriandre</strong>, ainsi que du <strong>brocoli</strong>, du <strong>chou</strong>, du <strong>chou de Bruxelles</strong>, du <strong>chou-fleur</strong>, du <strong>concombre</strong>, du <strong>cornichon</strong>, de la <strong>laitue</strong>, du navet, de la <strong>tomate</strong> et de <strong>l'oignon</strong>. Evitez de la planter avec le fenouil.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;">Si l’on ne cultive que l’Anethum graveolens, on trouve différentes variétés intéressantes : « Dukat », « Fernleaf », « Hera », « Mammoth » ou encore « Tetra », si vous souhaitez cultivez l’aneth en pot, privilégiez « Fernleaf » qui est une variété naine ne dépassant pas 40 cm de haut.</p> <p style="text-align:justify;"></p>
Preis 1,66 € -50% Verkaufspreis 3,31 €
Câpre - Câprier commun
  • -50%

Câpre - Câprier commun

<p>Le câprier aime les terrain caillouteux et chaud, les rochers voir même au milieu d'un vieux mur. C'est une plante vivace qui peut atteindre jusqu'à 1m de haut. Ses magnifiques fleurs blanches et parfumés sont à l'origine des fameux câpres.</p> <p>Il est utilisé à la fois pour la culture des câpres mais également comme plante ornementale. Ce sont les petits fruits encore immature qui seront récoltés et conservés dans la saumure, au sel ou au vinaigre. </p> <p>La récolte des câpre se fait de juillet à août pour les boutons floraux et de juillet à septembre pour les fruits immatures.</p> <p>Le câpre est un ingrédient indispensable pour la réalisation de la tapenade. C'est d'ailleurs de lui que vient son nom, en effet, en occitan, "tapena" veut dire câpre. </p> <p>Vous pouvez également l'utiliser pour parfumer vos plats de pâtes ou vos pizzas, ainsi que vos carpaccios et salades.</p> <p></p> <p><strong>La tapenade : </strong></p> <p>- 80 g de câpres<br />- 300 g d'olives dénoyautées<br />- 2 gousses d'ail<br />- 8 filets d'anchois à l'huile<br />- 100 ml d'huile d'olive extra vierge<br />- 1 cuillère à café de thym ou d'origan séché.<br />- 1 pincée de poivre</p> <p>1. Mixez les olives, les câpres, l'ail épluché, les filets d'anchois, le thym et le poivre. <br />2. Ajoutez ensuite progressivement l'huile d'olive pour lier tous les ingrédients et que vous obteniez la texture que vous aimez. </p>
Preis 2,24 € -50% Verkaufspreis 4,49 €

Cerfeuil commun

<p>Le <strong>cerfeuil</strong> est une plante qui se cultive facilement au <strong>potager</strong> mais aussi dans des <strong>jardinières</strong>, sur un <strong>balcon</strong>. </p> <p>Il germe au printemps pour donner rapidement ensuite une plante fine et menu, aux feuilles délicates qui fleurira en ombrelle en été.</p> <p>Pour le cultiver, il se plait sous des expositions chaudes au printemps et fraîche en été. Il supporte la mi-ombre. Plantez-le dans un sol riche et fertile, comme du terreau ou une terre de potager enrichie en matière organique.</p> <p>Vous pourrez récoltez les feuilles jusqu'à ce que la plante commence à fleurir. Elle intervient environs une trentaine de jours après le semis, lorsque le cerfeuil mesure plus de 10 cm.</p> <p>Au jardin, utilisez-le comme <strong>répulsif naturel</strong> contre les <strong>limaces</strong>.</p> <p></p> <p>Le cerfeuil se consomme aussi <strong>frais</strong> que possible, <strong>séché</strong> ou <strong>cuit</strong>, il perd rapidement son goût qui oscille entre l'anis et le céleri. Vous pouvez utiliser ses feuilles dans vos soupes, salades, ou plats de poisson, mais seulement en dernière minute et hors du feu.</p>
Preis 2,24 €
Oignon Tonda Musona
  • -50%

Oignon Tonda Musona

<p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;"></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Les oignons ont besoin d'un sol léger, meuble et fertile, choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;"></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;"><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p>
Preis 1,71 € -50% Verkaufspreis 3,42 €
Oignon Jaune de Valence...
  • -50%

Oignon Jaune de Valence...

<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</strong></span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p><br />Les oignons ont besoin d'un sol léger, meuble et fertile, choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides.</p> <p><strong><br /><span style="text-decoration:underline;">La conservation de l’oignon :</span></strong></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p>
Preis 1,71 € -50% Verkaufspreis 3,42 €
Marjolaine Vraie
  • -50%

Marjolaine Vraie

<p>Dans la <strong>cuisine méditerranéenne</strong>, la marjolaine entre dans la composition de nombreux plats auxquels elle apporte sa note <strong>poivrée</strong> et légèrement <strong>piquante</strong>. <br />Il convient d'utiliser les feuilles avant la floraison car elles seront plus <strong>douce</strong> et d'une saveur plus <strong>délicate</strong>. Elles peuvent être <strong>congelées</strong> ou <strong>sécher</strong> pour l'hiver.</p> <p>Les tiges supérieures et les fleurs de la marjolaine peuvent être utilisées aussi juste en infusion. La plante est récoltée d’août à septembre, et devra sécher à l’ombre.</p> <p>La marjolaine est très utilisée en <strong>phytothérapie</strong> : elle est <strong>antispasmodique</strong> (apaisante pour le tube digestif entre autre), <strong>antiseptique</strong>, <strong>antifongique</strong>, et <strong>anti-inflammatoire</strong>.</p>
Preis 1,66 € -50% Verkaufspreis 3,31 €
Sauge rouge éclatante -...
  • -50%

Sauge rouge éclatante -...

<p>Vivace dans les pays chauds, elle se cultive chez nous comme une <strong>annuelle</strong> ou elle ne dépasse pas les 60 cm de hauteur. Les épis floraux se dressent au dessus du feuillage dense <strong>dès la fin du printemps et ce jusqu'à l'automne</strong>.</p> <p>La <strong>sauge éclatante</strong> est une plante <strong>peu exigeante</strong> mais qui se plait sur les sols légers, bien drainé, humide et ensoleillé. <br />Espacez bien les pieds afin de lui laisser le loisir de s'épanouir. Il faudra également la pailler pour éviter l'arrivée des mauvaises qui pourraient gêner son développement, mais également pour conserver l'humidité en été, et la protéger du froid en hiver.</p> <p>La sauge éclatante n'est pas rustique, et ne résiste pas aux températures hivernales. Retirez la de vos massifs en arrachant le pied a partir de novembre.</p> <blockquote> <p>Les sauges annuelles sont les sauges qui possèdent les fleurs les plus spectaculaires</p> <p>« Salvia » vient du latin et signifie "salvatrice", "sauveur", qui maintient en bonne santé.</p> </blockquote>
Preis 1,12 € -50% Verkaufspreis 2,24 €

Céleri perpetuel - Ache...

<p>Le <strong>céleri perpétuel</strong> est une plante <strong>vivace au feuillage caduc</strong>. On utilise ses feuilles, en cuisine principalement dans les <strong>potages</strong>, <strong>bouillons</strong>, les <strong>bouquets</strong> garnis et autres plats en sauce. Elle peut également servir dans les fonds de sauce. Les graines sont comestibles, utilisées parfois en pâtisseries ou pour faire du sel de céleri et ses racines se consomment crues en râpées ou cuites dont le goût rappelle fortement celui du bouillon.</p> <p>Les fleurs apparaissent durant les mois d'été, en <strong>ombrelle</strong> portées haut sur la hampe florale. C'est une plante <strong>mellifère</strong> et favorable à la <strong>biodiversité</strong> du jardin.</p> <p>Vous pouvez également envisager de planter le céleri comme plante d'ornement dans vos <strong>massifs</strong> de plantes aromatiques. Pour conserver des feuilles toutes l'année, coupez les hampes florales de quelques rosettes au début de leur développement.</p> <p>Pour la culture de la racine, c’est plutôt le semis qui est utilisé. Les graines sont semées, en terrine sous châssis froid, soit dès leur maturité si elles sont récoltées sur place ; dans ce cas la levée est très bonne, soit en automne, ou à la fin de l’hiver, avec une germination plus lente. Les jeunes plantules sont repiquées dès que leur taille leur permet, en place au potager. Les racines sont récoltées au bout de 3 ans.</p>
Preis 2,56 €
Aneth officinale
  • -50%

Aneth officinale

<p>Très utilisée en cuisine, l<strong>'aneth officinale</strong> est une <strong>plante aromatique</strong> ou goût prononcé très proche du fenouil ou de la menthe. Encore appelée " faux anis" ou "fenouil bâtard", elle fait partie de la famille <strong>des Apiacées</strong> et peut mesurée entre <strong>60 à 80 cm</strong> de hauteur.</p> <p></p> <p>L'aneth, au feuillage vert bleuté, est souvent confondu avec le fenouil. C'est une plante originaire d'Asie et du sud de l'Europe. Elle se plante en compagnie du <strong>cerfeuil</strong> et de la <strong>coriandre</strong>, ainsi que du <strong>brocoli</strong>, du <strong>chou</strong>, du <strong>chou de Bruxelles</strong>, du <strong>chou-fleur</strong>, du <strong>concombre</strong>, du <strong>cornichon</strong>, de la <strong>laitue</strong>, du navet, de la <strong>tomate</strong> et de <strong>l'oignon</strong>. Evitez de la planter avec le fenouil.</p> <p></p> <p>Si l’on ne cultive que l’Anethum graveolens, on trouve différentes variétés intéressantes : « Dukat », « Fernleaf », « Hera », « Mammoth » ou encore « Tetra », si vous souhaitez cultivez l’aneth en pot, privilégiez « Fernleaf » qui est une variété naine ne dépassant pas 40 cm de haut.</p> <p></p>
Preis 1,55 € -50% Verkaufspreis 3,10 €
Oignon Freddy
  • -50%

Oignon Freddy

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 1,04 € -50% Verkaufspreis 2,08 €

Oignon Grenada

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 1,92 €

Oignon ciboule Parade enrobée

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p>
Preis 1,92 €
Oignon Rouge Ramata Rosso...
  • -50%

Oignon Rouge Ramata Rosso...

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.</p>
Preis 0,80 € -50% Verkaufspreis 1,60 €
Oignon de Stuttgart -...
  • -50%

Oignon de Stuttgart -...

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 1,58 € -50% Verkaufspreis 3,15 €
Oignon de toscane Tosca
  • -50%

Oignon de toscane Tosca

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p>
Preis 1,25 € -50% Verkaufspreis 2,51 €
Oignon nouveau du Pays de...
  • -50%

Oignon nouveau du Pays de...

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 2,11 € -50% Verkaufspreis 4,22 €
Oignon Long rouge de...
  • -50%

Oignon Long rouge de...

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 2,51 € -50% Verkaufspreis 5,02 €
Oignon Primeur Blanc de...
  • -50%

Oignon Primeur Blanc de...

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 1,20 € -50% Verkaufspreis 2,40 €

Épinard Matador Bio

<p>Appelé également Épinard Viking, l'épinard Matador est une variété très rustique à feuillage sagitté vert foncé et charnu. Il se consommera aussi bien cru que cuit, légèrement blanchi.</p> <p>Les recettes sont multiples : Salades, beignets japonais, au wok, en tarte salée avec du fromage de chèvre, etc. Sa teneur en vitamine B9 en fera un aliment indispensable, surtout pour les femmes enceintes !</p> <p>Au jardin, l'épinard ne nuit à aucun autre légume. Bien au contraire, il sera favorable si il est associé avec des choux-fleurs, des choux pommés, des pommes de terre ou des radis. Enfin, grâce à sa capacité d'absorber et de stocker l'azote présent dans le sol, l'épinard fera un très bon engrais vert ! Les sols lessivés par les pluies hivernales pourront alors conserver l'azote et donc garderont leur qualité pour les plantations printanières.</p>
Preis 1,82 €