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Achillée Jaune

<p><em>Achillea filipendulina</em>, l’achillée jaune, encore surnommée achillée eupatoire, est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées. L’achillée jaune est une espèce montagnarde largement distribuée en Asie du Sud-Ouest ; sélectionnée en quelques cultivars aux inflorescences particulièrement denses, l’achillée jaune est une excellente plante vivace : vigoureuse, longuement florifère et adaptées aux sols difficiles. <em>Achillea filipendulina</em> produit une plante imposante à la souche rhizomateuse dense et bien délimitée, qui s’étend sur un diamètre de 60 cm de diamètre et où peu d’adventices arrivent à s’infiltrer. Elle commence à se développer au printemps en rosette basale dont les longues feuilles sont très découpées à la manière des feuilles de fougères. Ce feuillage aromatique dégage un parfum musqué au froissage. L’achillée eupatoire produit un grand nombre de tiges dressées et rigides, hautes parfois au-delà de 120 cm et qui porte chacune une ou des inflorescences apicales. Les fleurs sont composées en capitules très petits, mais serrés ; ils composent un corymbe dense et plein, large de 15 cm, plat ou en dôme, jaune. Ces fleurs sont mellifères et attractives pour les insectes butineurs. L’achillée jaune se ressème parfois spontanément dans le jardin. Les cultivars horticoles ont été sélectionnés pour la densité de leurs inflorescences, et pour la rigidité de leur tige, pour éviter qu’elles ne s’effondrent.</p>
Preis 2,45 €
Anis Vert
  • -30%

Anis Vert

<p>L' <strong>Anis vert</strong> (<strong>Pimpinella anisum</strong>) est une plante originaire du de l'Asie et de Méditerranée Orientale. On la cultive annuellement. C'est une plantes dont ses vertues sont connues depuis l'Antiquité dans des ouvrages latins et grecs, elle est aussi utilisé en médecine Ayurvédique et chinoise. La <strong>graine d'anis</strong> en infusion a des propriétés <em><strong>Carminative</strong></em>, elle va permettre de diminuer les les gaz, les ballonnements, les flatulences. Les composants aromatique de l'anis a aussi des propriétés <em><strong>Antispasmodique</strong></em>. Si vous avez des douleurs et des crampes, l'Anis va venir dénouer les nœuds que vous pouvez avoir dans l'estomac (1 cuillère à café de graine par tasse). Les usages de l'<strong>Anis Vert</strong> en cuisine sont multiples on peut autant l'utiliser en patisserie que dans des sauces ou avec des fromages frais.</p>
Preis 2,38 € -30% Verkaufspreis 3,40 €

Pastèque Crimson Sweet

<p>Catégorie : Légumes Fruits</p> <p></p> <p>Type : Pastèque</p> <p></p> <p>Variété : Crimson Sweet</p> <p></p> <p>Famille scientifique : Cucurbitacées</p> <p></p> <p>Nom scientifique : Citrullus ianatus</p> <p></p> <p>Végétation : Annuelle</p> <p></p> <p>Floraison : été</p> <p></p> <p>Végétation : </p> <p></p> <p>Feuillage : Caduc</p> <p></p> <p>Hauteur : Développement horizontal sur plusieurs mètres</p> <p></p> <p>Rusticité : Non</p> <p></p> <p>Exposition : Ensoleillée</p> <p></p> <p>Sol : Très riche en humus, bien drainé</p> <p></p> <p>Acidité : Normal</p> <p></p> <p>Humidité : Normal à Frais</p> <p></p> <p>Profondeur plantation : 1 cm</p> <p></p> <p>Multiplication : Semis</p> <p></p> <p>Taille : Non</p>
Preis 3,90 €

Aneth officinale Bio

<p style="text-align:justify;">Très utilisée en cuisine, l<strong>'aneth officinale</strong> est une <strong>plante aromatique</strong> ou goût prononcé très proche du fenouil ou de la menthe. Encore appelée " faux anis" ou "fenouil bâtard", elle fait partie de la famille <strong>des Apiacées</strong> et peut mesurée entre <strong>60 à 80 cm</strong> de hauteur.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;">L'aneth, au feuillage vert bleuté, est souvent confondu avec le fenouil. C'est une plante originaire d'Asie et du sud de l'Europe. Elle se plante en compagnie du <strong>cerfeuil</strong> et de la <strong>coriandre</strong>, ainsi que du <strong>brocoli</strong>, du <strong>chou</strong>, du <strong>chou de Bruxelles</strong>, du <strong>chou-fleur</strong>, du <strong>concombre</strong>, du <strong>cornichon</strong>, de la <strong>laitue</strong>, du navet, de la <strong>tomate</strong> et de <strong>l'oignon</strong>. Evitez de la planter avec le fenouil.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;">Si l’on ne cultive que l’Anethum graveolens, on trouve différentes variétés intéressantes : « Dukat », « Fernleaf », « Hera », « Mammoth » ou encore « Tetra », si vous souhaitez cultivez l’aneth en pot, privilégiez « Fernleaf » qui est une variété naine ne dépassant pas 40 cm de haut.</p> <p style="text-align:justify;"></p>
Preis 3,10 €

Basilic à feuilles de Laitue

<p>Le <strong>Basilic</strong> est un plante <strong>herbacée</strong>, cultivée comme une <strong>plante aromatique et condimentaire</strong>. Très répandu dans de nombreuses cuisines, aussi bien <strong>occidentale</strong> que <strong>asiatique</strong>, le basilic s'utilisera plutôt <strong>cru</strong>, perdant de sa saveur à la cuisson.</p> <p>En pharmacopée, les feuilles du <strong>basilic</strong> sont un excellent antispasmodique, en infusion, il lutte efficacement contre les spasmes gastriques, les coliques et les flatulences, mais également  pour prévenir nausées et vomissements. On lui reconnait également des vertues apaisantes et relaxante pour lutter contre l'insomnie et l'anxiété, et ainsi soulager les migraines d'origine nerveuse.</p> <p>En infusion, de 3 à 5 grammes par tasse après chaque repas permet de lutter contre les spasmes, et faciliter la digestion.</p>
Preis 3,20 €

Pastèque Janosik

<p>Catégorie : Légumes Fruits</p> <p></p> <p>Type : Pastèque</p> <p></p> <p>Variété : Janosik</p> <p></p> <p>Famille scientifique : Cucurbitacées</p> <p></p> <p>Nom scientifique : Citrullus ianatus</p> <p></p> <p>Végétation : Annuelle</p> <p></p> <p>Floraison : été</p> <p></p> <p>Feuillage : Caduc</p> <p></p> <p>Hauteur : Développement horizontal sur plusieurs mètres</p> <p></p> <p>Rusticité : Non</p> <p></p> <p>Exposition : Ensoleillée</p> <p></p> <p>Sol : Très riche en humus, bien drainé</p> <p></p> <p>Acidité : Normal</p> <p></p> <p>Humidité : Normal à Frais</p> <p></p> <p>Profondeur plantation : 1 cm</p> <p></p> <p>Multiplication : Semis</p> <p></p> <p>Taille : Non</p>
Preis 1,95 €
Oignon de Stuttgart...
  • -20%

Oignon de Stuttgart...

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 3,60 € -20% Verkaufspreis 4,50 €

Basilic Rouge Dark Opal Bio

<p style="text-align:justify;">Le basilic rouge est un excellent condiment mais qui ne supporte que très mal a la cuisson. Du début de l'été à l'automne, vous pouvez récolter ses feuilles au fur et a mesure de vos besoins, fraiches ou séchées. Pour agrémentez vos plats tout au long de l'année, n'hésitez pas à le congeler, même s'il perdra un peu de sa saveur.</p> <p style="text-align:justify;">Utilisé en aromathérapie, les fleurs de basilic contiennent une huile essentiel permettant de lutter contre l'anxiété et les infections, quand à ses feuilles, consommé en tisane après le repas, elles seront efficaces contre les troubles digestifs.</p>
Preis 1,60 €

Basilic Italien Classic Bio

<p style="text-align:justify;">Le <strong>Basilic italien classic</strong> est le meilleur basilic pour la réalisation de <strong>vos pesto</strong>. Ses larges feuilles <strong>parfumés</strong> agrémenteront vos salades, elles se marient très bien avec l'huile d'olive, l'ail et le citron mais aussi dans des mariages plus surprenant comme la fraise,  pour des plats savoureux aux goûts de l'Italie.</p> <p style="text-align:justify;">Le <strong>basilic</strong> est une plante fragile, qui se consomme très rapidement après avoir été récolté. Vous pouvez cependant le congeler ou encore le sécher, il perdra cependant un peu de sa saveur. </p> <p style="text-align:justify;">Utilisez en aromathérapie pour lutter contre les troubles digestifs et contre l'anxiété, il peut être consommé sous forme de tisanes (3 a 5 grammes ) ou en décoction pour un usage antiseptique. </p>
Preis 1,60 €

Asperge d'Argenteuil

<p style="text-align:justify;">L'asperge est une plante potagère vivace par son épaisse souche rhizomateuse et vigoureuse, que l'on nomme, couramment, « griffe ». Au dessus, se développent les fameux turions, tiges charnues qui, si on les laissent pousser au printemps, peuvent atteindre 1 m de haut et s'étoffer d'un feuillage vert et vaporeux, formés, en réalité, d'innombrables rameaux filiformes et souples. Les fleurs campanulées, jaune verdâtre, apparaissent l'été et produisent, à l'automne, de petites baies rouges. Avec l'arrivée de l'hiver, le feuillage disparaît et la plante entre en repos végétatif, jusqu'au printemps suivant, où réapparaitrons les très attendues petites asperges !</p> <p style="text-align:justify;">L'asperge fait partie de la famille des Liliaceae dans la classification classique de Cronquist (1981) dans laquelle est inclue la famille des Asparagaceae qui comprend le genre type Asparagus officinalis.</p>
Preis 2,40 €

Bourrache officinale

<p>La bourrache est une plante très décorative avec ses fleurs en étoile bleu, elle peut parfaitement se plaire à intégrer des massifs ornementaux tout comme des jardins sauvages. </p> <p>Ses fleurs et ses feuilles sont comestibles, et la sommité fleurie a quant à elle, des propriétés médicinales. <br />Les feuilles, hachées et crues peuvent agrémenter vos crudités, sauces et salades. la bourrache fraîche est très riche en vitamine C.</p> <p>La bourrache ne demande pas d'effort particuliers pour être cultiver, Les semis se font de mars à avril, cependant vous pourrez sans doute bénéficier de semis spontanée au printemps.</p> <p>C'est également une plante mellifère, n'hésitez donc pas à la planter en bordure de vote potager !</p>
Preis 1,90 €

Matricaire Camomille...

<p style="text-align:justify;">La <strong>camomille matricaire</strong> est une plante herbacée annuelle faisant partie des plantes <strong>aromatiques et médicinales. <br /></strong>Elle se plante au <strong>printemps</strong> et pouvant atteindre de <strong>20 à 30 cm</strong> de hauteur. Elle n'est pas exigeante pour son lieu de plantation, même un <strong>sol pauvre</strong> et <strong>accidenté</strong> lui conviendra parfaitement. Elle n'a besoin d<strong>'aucun soin particulier</strong>, c'est une plante très robuste.</p> <p style="text-align:justify;">La <strong>matricaire</strong> est utilisée pour ses vertus <strong>calmantes</strong>, <strong>anti nauséeux</strong>, <strong>antispasmodiques</strong> et <strong>anti-inflammatoires</strong>, souvent sous sa forme séchée en tisane. Utilisée en décoction, la matricaire blondit les cheveux et leur donne de la brillance. En pommade, elle a un effet antiseptique et cicatrisant.</p>
Preis 2,65 €

Aster de Chine à fleurs...

<p>Catégorie : Massif</p> <p></p> <p>Type : Aster</p> <p></p> <p>Variété : de Chine</p> <p></p> <p>Famille scientifique : Asteraceae</p> <p></p> <p>Nom scientifique : Callistephus chinensis N.</p> <p></p> <p>Végétation : Herbacée</p> <p></p> <p>Floraison : été</p> <p></p> <p>Feuillage : Persistant</p> <p></p> <p>Hauteur : 60 cm</p> <p></p> <p>Rusticité : Très Rustique</p> <p></p> <p>Exposition : Soleil à mi-ombre</p> <p></p> <p>Sol : Drainant</p> <p></p> <p>Acidité : Acide à Neutre</p> <p></p> <p>Humidité : Normal</p> <p></p> <p>Profondeur plantation : 0.5 cm</p> <p></p> <p>Multiplication : Division, Semis</p> <p></p> <p>Taille : Couper les fleurs fanées au fur et à mesure</p>
Preis 1,49 €

Câpre - Câprier commun

<p>Le câprier aime les terrain caillouteux et chaud, les rochers voir même au milieu d'un vieux mur. C'est une plante vivace qui peut atteindre jusqu'à 1m de haut. Ses magnifiques fleurs blanches et parfumés sont à l'origine des fameux câpres.</p> <p>Il est utilisé à la fois pour la culture des câpres mais également comme plante ornementale. Ce sont les petits fruits encore immature qui seront récoltés et conservés dans la saumure, au sel ou au vinaigre. </p> <p>La récolte des câpre se fait de juillet à août pour les boutons floraux et de juillet à septembre pour les fruits immatures.</p> <p>Le câpre est un ingrédient indispensable pour la réalisation de la tapenade. C'est d'ailleurs de lui que vient son nom, en effet, en occitan, "tapena" veut dire câpre. </p> <p>Vous pouvez également l'utiliser pour parfumer vos plats de pâtes ou vos pizzas, ainsi que vos carpaccios et salades.</p> <p></p> <p><strong>La tapenade : </strong></p> <p>- 80 g de câpres<br />- 300 g d'olives dénoyautées<br />- 2 gousses d'ail<br />- 8 filets d'anchois à l'huile<br />- 100 ml d'huile d'olive extra vierge<br />- 1 cuillère à café de thym ou d'origan séché.<br />- 1 pincée de poivre</p> <p>1. Mixez les olives, les câpres, l'ail épluché, les filets d'anchois, le thym et le poivre. <br />2. Ajoutez ensuite progressivement l'huile d'olive pour lier tous les ingrédients et que vous obteniez la texture que vous aimez. </p>
Preis 4,20 €

Cerfeuil commun

<p>Le <strong>cerfeuil</strong> est une plante qui se cultive facilement au <strong>potager</strong> mais aussi dans des <strong>jardinières</strong>, sur un <strong>balcon</strong>. </p> <p>Il germe au printemps pour donner rapidement ensuite une plante fine et menu, aux feuilles délicates qui fleurira en ombrelle en été.</p> <p>Pour le cultiver, il se plait sous des expositions chaudes au printemps et fraîche en été. Il supporte la mi-ombre. Plantez-le dans un sol riche et fertile, comme du terreau ou une terre de potager enrichie en matière organique.</p> <p>Vous pourrez récoltez les feuilles jusqu'à ce que la plante commence à fleurir. Elle intervient environs une trentaine de jours après le semis, lorsque le cerfeuil mesure plus de 10 cm.</p> <p>Au jardin, utilisez-le comme <strong>répulsif naturel</strong> contre les <strong>limaces</strong>.</p> <p></p> <p>Le cerfeuil se consomme aussi <strong>frais</strong> que possible, <strong>séché</strong> ou <strong>cuit</strong>, il perd rapidement son goût qui oscille entre l'anis et le céleri. Vous pouvez utiliser ses feuilles dans vos soupes, salades, ou plats de poisson, mais seulement en dernière minute et hors du feu.</p>
Preis 2,10 €

Oignon Tonda Musona

<p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;"></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Les oignons ont besoin d'un sol léger, meuble et fertile, choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;"></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;"><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p>
Preis 3,20 €