Verkaufshits

245 Artikel gefunden

1 - 48 von 245 Artikel(n)
Fraise Quatre saisons
  • -40%

Fraise Quatre saisons

<p>Le fraisier est une vivace appartenant à la famille des Rosacées. Connu de tous temps en Europe, il pousse naturellement dans tous les sous-bois des régions tempérées. Toutefois la plupart des fraises bien charnues cultivées dans nos jardins sont des hybridations issues d'une espèce originaire du Chili et ramenée par le navigateur Amédé François Frézier. Il existe en effet plusieurs espèces de fraisiers dont les principales sont : le Fragaria vesca ou Fraisier des bois réputé pour donner de petits fruits particulièrement parfumés, le Fragaria moschata ou Fraisier musqué, le Fragaria viridis ou Fraisier vert - ou encore Fraisier des vallées - moins intéressant à cause de l'acidité de ses fruits et enfin le Fragaria chiloensis ou Fraisier du Chili. Ce sont des fraisiers sauvages. Les fraisiers cultivés à gros fruits sont presques tous issus de l'espèce Fragaria x Ananassa issues du Fragaria chiloensis et du Fragaria Virginiana une autres espèce américaine. Le fraisier possède un port très étalé pouvant atteindre 40 cm en largeur et autant en hauteur. Les feuilles persistantes sont trifoliées, obovales, bien dentées et s'assemblent en rosettes vert foncé. Sa floraison se concrétise par une multitude de petites fleurs blanches, jaunes ou roses au cœur doré. Puis, selon les variétés, ils présentent des fruits de couleur rouge le plus souvent mais les cultivars récents proposent des fraises rosées, jaunes ou blanches. D’un point de vue botanique, on parle de faux-fruit pour les fraises, les fruits étant les akènes (graines) affleurant sous l'épiderme. La saveur de la fraise est très fine et se caractérise par un parfum sucré et fruité avec parfois, en arrière-plan, une légère note acidulée. On distinguera les variétés non-remontantes fleurissant une seule fois l'année au printemps des variétés remontantes fleurissant deux fois l'an voire continûment du printemps à l'automne. La fraise est un (faux-fruit) fruit riche en vitamines B8 et B9, très riche en vitamine C et E en provitamines A. Elle est ainsi notamment reminéralisante, hypotenseur, et dépurative. Rappelons simplement qu'elle peut être urticante pour certaines personnes car elle stimule la libération de l'histamine dans l'organisme.</p>
Preis 3,78 € -40% Verkaufspreis 6,30 €

Chou Kale Frisé Noir de...

<p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;text-align:center;">Le Chou Kale Noir de Toscane Bio (Nero di Toscana) est une une variété remarquable par ses longues feuilles frisées, vertes foncées, presque noires. Cette variété atteint jusqu'à 1,50 m de hauteur et est très rustique, elle résiste très bien au froid et peut ainsi être récoltée et consommée en hiver. Véritable chouchou des Américains, le chou Kale (à prononcer « Kayle ») est une variété ancienne de chou vert aux valeurs nutritives exceptionnelles : il contiendrait plus de vitamine C qu’une orange et plus de calcium qu’un verre de lait. Peu calorique, riche en minéraux, détoxifiant, ce chou, encore confidentiel en Europe, est en passe de se faire une belle place dans nos cuisines. Parfois connu sous les noms de Chou Borécole, Chou à lapin ou Chou à vache, ce véritable phénomène nutritionnel présente un feuillage frisé un peu coriace dont la couleur varie du vert au rouge foncé. C’est un chou qui ne forme pas de pomme (acéphale). Il appartient à la grande famille des Brassicacées (ex Crucifères) et porte le nom latin de Brassica oleracea acephala. Très courant sur les tables au Moyen âge puis relégué au banc des choux fourragers, le Kale bénéficie d’un engouement spectaculaire aux États-Unis. Il se consomme cru en salade ou cuit rapidement à la vapeur puis accommodé de diverses façons : rapidement poêlé, en gratin, en quiche, en purée… Ce « Super aliment Santé » peut également être incorporé à toutes sortes de préparations comme les smoothies de fruits. Et si vraiment l’inspiration vous manque, sachez qu’il existe plusieurs livres de recettes uniquement dédiées à ce Chou si particulier. Le Chou Kale est très facile à cultiver car il ne demande que peu d’espace et bénéficie d’une excellente rusticité (au moins jusqu’à -10°). Il semble également mieux résister aux éventuelles attaques de ravageurs. Notez néanmoins que, comme presque tous les choux, sa culture réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière.</span></p>
Preis 2,08 €

Courgette Striée de Naples...

<p>La courgette striée de Naples ou Striato d'Italia (cucurbita pepo) est une variété de courgettes non coureuse donnant des fruits lisses de 50 à 60 centimètres de longueur de couleur verte striée d'un vert plus ou moins foncé. Les courgettes craignent le froid, il est donc préférable de les semer sous châssis, en serre ou au printemps après les gelées, la température ne devant pas descendre en dessous de 12°C. </p> <p>Semez 2 à 3 graines en godet et ne conservez que le plus beau plant, après la levée. La courgette se cultive au soleil, c'est un légume assez gourmand qui réclame une terre bien fumée, l'apport de compost est donc fortement conseillé.</p> <p>Arrosez par temps sec, paillez pour éviter l'évaporation et économiser les arrosages, la courgette a besoin d'eau. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins et du développement de la plante, n'attendez pas que les courgettes soient trop grosses, vous y perdriez en goût et en productivité.</p> <p>Comme toutes les cucurbitacées, la courgette peut être sujette à l’oïdium : un feutrage blanc apparaît alors sur le feuillage. Il convient d’éliminer les feuilles trop atteintes et d’effectuer une pulvérisation de soufre mouillable toutes les 2 semaines. En cas d’attaque mineure, vous pouvez également traiter les pieds avec du lait écrémé, dilué à 10 à 20 % dans de l’eau de pluie. A titre préventif, évitez d’arroser le feuillage. Une pulvérisation de décoction de prêle peut également être effectuée afin de renforcer la résistance du feuillage.</p> <p>La courgette striée de Naples se mange aussi bien crue en entrée, râpée seule ou en mélange avec d'autres crudités, que cuite. Elle se marie parfaitement avec d'autres légumes comme les aubergines, les poivrons ou les tomates.</p> <p>Les fleurs sont également comestibles, en beignets salés ou sucrés c'est un vrai délice !</p> <p></p> <p></p> <p></p>
Preis 1,60 €

Tomate San Marzano 2 Bio

<p>La tomate San Marzano a la forme d'un petit poivron avec ses fruits rouges, oblongs poussant en grappes. Si cette variété est très utilisée en cuisine pour la confection de plats cuisinés, de coulis, de sauces ou encore pour les tomates séchées, c'est parce que ses fruits, fermes et pleins, ne renferment que peu de graines ou de jus. Ils sont très charnus et pauvre en eau et donc se prêtent bien à la déshydratation. Par ailleurs, la tomate apporte de nombreux atouts nutritifs : peu calorique, riche en eau, en vitamine C, en provitamine A, en oligo-éléments et en antioxydants notamment le lycopène qui est d'autant plus disponible que la tomate est cuite. Attention toutefois à consommer uniquement les fruits mûrs. En effet, les tiges et les feuilles ainsi que les fruits immatures contiennent de la solanine qui est une substance toxique.</p> <p>Au potager comme dans l'assiette la tomate s'associe à la perfection avec le basilic. Il est conseillé de varier les variétés de tomates au jardin ce qui permet de minimiser les risques de perte complète de récoltes dues aux aléas climatiques ou pathologiques.</p>
Preis 1,87 €

Céleri perpetuel - Ache...

<p>Le <strong>céleri perpétuel</strong> est une plante <strong>vivace au feuillage caduc</strong>. On utilise ses feuilles, en cuisine principalement dans les <strong>potages</strong>, <strong>bouillons</strong>, les <strong>bouquets</strong> garnis et autres plats en sauce. Elle peut également servir dans les fonds de sauce. Les graines sont comestibles, utilisées parfois en pâtisseries ou pour faire du sel de céleri et ses racines se consomment crues en râpées ou cuites dont le goût rappelle fortement celui du bouillon.</p> <p>Les fleurs apparaissent durant les mois d'été, en <strong>ombrelle</strong> portées haut sur la hampe florale. C'est une plante <strong>mellifère</strong> et favorable à la <strong>biodiversité</strong> du jardin.</p> <p>Vous pouvez également envisager de planter le céleri comme plante d'ornement dans vos <strong>massifs</strong> de plantes aromatiques. Pour conserver des feuilles toutes l'année, coupez les hampes florales de quelques rosettes au début de leur développement.</p> <p>Pour la culture de la racine, c’est plutôt le semis qui est utilisé. Les graines sont semées, en terrine sous châssis froid, soit dès leur maturité si elles sont récoltées sur place ; dans ce cas la levée est très bonne, soit en automne, ou à la fin de l’hiver, avec une germination plus lente. Les jeunes plantules sont repiquées dès que leur taille leur permet, en place au potager. Les racines sont récoltées au bout de 3 ans.</p>
Preis 2,56 €
Basilic Italien Classic Bio
  • -50%

Basilic Italien Classic Bio

<p style="text-align:justify;">Le <strong>Basilic italien classic</strong> est le meilleur basilic pour la réalisation de <strong>vos pesto</strong>. Ses larges feuilles <strong>parfumés</strong> agrémenteront vos salades, elles se marient très bien avec l'huile d'olive, l'ail et le citron mais aussi dans des mariages plus surprenant comme la fraise,  pour des plats savoureux aux goûts de l'Italie.</p> <p style="text-align:justify;">Le <strong>basilic</strong> est une plante fragile, qui se consomme très rapidement après avoir été récolté. Vous pouvez cependant le congeler ou encore le sécher, il perdra cependant un peu de sa saveur. </p> <p style="text-align:justify;">Utilisez en aromathérapie pour lutter contre les troubles digestifs et contre l'anxiété, il peut être consommé sous forme de tisanes (3 a 5 grammes ) ou en décoction pour un usage antiseptique. </p>
Preis 0,85 € -50% Verkaufspreis 1,71 €

Tomate Marmande Bio

<p style="text-align:justify;">Cette variété est issue de différentes sélections d'un horticulteur de <strong>Marmande</strong>, dans le Lot-Et-Garonne. C'est une tomate de taille moyenne pesant de 150 à 300g poussant par grappes de 4 à 5 fruits. Sa chair est pleine, consistante et très parfumée avec un <strong>goût sucré</strong> et parfumé. Ses plants sont <strong>vigoureux</strong> et <strong>productifs</strong>. Au potager comme dans l'assiette la tomate s'associe à la perfection avec le <strong>basilic</strong>. Il est conseillé de varier les variétés de tomates au jardin ce qui permet de minimiser les risques de perte complète de récoltes dues aux aléas climatiques ou pathologiques.</p> <p style="text-align:justify;">En cuisine, la Marmande est très polyvalente : fraîche, crue, cuite, en salade, farcie et même jus, purée et concentré de tomate. Elle vous ravira pour chaque utilisation ! Attention toutefois à consommer uniquement les fruits mûrs. En effet, les tiges et les feuilles ainsi que les fruits immatures contiennent de la solanine qui est une substance toxique. En dehors de ça, la tomate apporte de nombreux atouts nutritifs : peu calorique, riche en eau, en vitamine C, en provitamine A, en oligo-éléments et en antioxydants notamment le lycopène qui est d'autant plus disponible que la tomate est cuite.</p>
Preis 3,58 €

Persil plat Festival 68

<p>Le persil est une petite plante herbacée potagère, annuelle ou bisannuelle. Le persil plat ou persil commun est la variété de persil la plus parfumée.</p> <p>Le persil s'accomode de tous les terrains, il est cependant surtout très productif dans un terrain très fertile, il aime les terres fraiches et riches en humus. Plantez le de préférence en plein soleil, bien qu'il se plaise également en mi-ombre. Vous pouvez également le planter en jardinière, sur un balcon en veillant à l'arroser régulièrement.</p> <p>Le persil cru accompagnera vos salades, vos viandes et poissons. Cuit, il parfume vos soupes, vos sauces, tous vos légumes.<br />Il est aussi l’élément indispensable à un bon court-bouillon. Très riche en vitamines C et A et en sel minéraux, le persil est une source de bienfaits.</p> <p>Il vaut mieux le consommer frais que séché car il perd une partie de son arôme et de ses qualités nutritionnelles !</p>
Preis 1,39 €

Chou Kale Frisé rouge Scarlet

<p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;text-align:center;">Le Chou Kale Noir de Toscane Bio (Nero di Toscana) est une une variété remarquable par ses longues feuilles frisées, vertes foncées, presque noires. Cette variété atteint jusqu'à 1,50 m de hauteur et est très rustique, elle résiste très bien au froid et peut ainsi être récoltée et consommée en hiver. Véritable chouchou des Américains, le chou Kale (à prononcer « Kayle ») est une variété ancienne de chou vert aux valeurs nutritives exceptionnelles : il contiendrait plus de vitamine C qu’une orange et plus de calcium qu’un verre de lait. Peu calorique, riche en minéraux, détoxifiant, ce chou, encore confidentiel en Europe, est en passe de se faire une belle place dans nos cuisines. Parfois connu sous les noms de Chou Borécole, Chou à lapin ou Chou à vache, ce véritable phénomène nutritionnel présente un feuillage frisé un peu coriace dont la couleur varie du vert au rouge foncé. C’est un chou qui ne forme pas de pomme (acéphale). Il appartient à la grande famille des Brassicacées (ex Crucifères) et porte le nom latin de Brassica oleracea acephala. Très courant sur les tables au Moyen âge puis relégué au banc des choux fourragers, le Kale bénéficie d’un engouement spectaculaire aux États-Unis. Il se consomme cru en salade ou cuit rapidement à la vapeur puis accommodé de diverses façons : rapidement poêlé, en gratin, en quiche, en purée… Ce « Super aliment Santé » peut également être incorporé à toutes sortes de préparations comme les smoothies de fruits. Et si vraiment l’inspiration vous manque, sachez qu’il existe plusieurs livres de recettes uniquement dédiées à ce Chou si particulier. Le Chou Kale est très facile à cultiver car il ne demande que peu d’espace et bénéficie d’une excellente rusticité (au moins jusqu’à -10°). Il semble également mieux résister aux éventuelles attaques de ravageurs. Notez néanmoins que, comme presque tous les choux, sa culture réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière.</span></p>
Preis 2,35 €
Cornichon vert Petit de...
  • -50%

Cornichon vert Petit de...

<p style="text-align:justify;">Le cornichon vert Petit Paris est un grand classique ! Ses petits fruits cylindriques, assez courts, couverts de petites bosses et à la saveur très fine en font une valeur sure. Par ailleurs, le bon rendement de cette variété vous permettra de vous régaler !</p> <p style="text-align:justify;">Concombres et cornichons font partie de la même espèce (Cucumis sativus). La différence première est la récolte : le concombre est récolté à maturité tandis que les cornichons sont récoltés prématurément. Par la suite, on a sélectionné des variétés pour les cornichons et d'autres pour les concombres. Ces sélections ont accentué les caractères propres à chacun pour obtenir des cultivars distincts.</p> <p style="text-align:justify;">Les cornichons sont cueillis puis confits dans du vinaigre, accompagnés de petits oignons, de grains de poivre et d'estragon pour être dégustés en tant que condiment en salade, dans des plats de charcuterie, dans des hamburgers selon les goûts de chacun.</p> <p style="text-align:justify;">La récolte s'effectue 3 à 4 mois après le semis (sous serre), avant que les fruits aient atteint leur taille définitive. En période de pleine production, il faut être vigilant car les cornichons grossissent très rapidement et ils se "transformeront" en concombres si on tarde à les récolter. Par ailleurs, il est à noter qu'une récolte régulière encourage la formation de nouveaux fruits. Le cornichon s’associe bien au maïs mais évitez lui le voisinage avec tomates et pommes de terre.</p> <p style="text-align:justify;">Le cornichon est, comme le concombre, un légume gourmand en eau qu'il faut arroser régulièrement. Il faut bien sûr éviter d'arroser le feuillage pour éviter l'oïdium. Si la culture est faite sous serre, pensez à bien ventiler. Une décoction de prêle peut être pulvérisée afin de renforcer la résistance du feuillage.</p>
Preis 1,04 € -50% Verkaufspreis 2,08 €
Poivron Andromeda F1
  • -50%

Poivron Andromeda F1

<p>Il est recommandé de semer en février-mars en godets de terreau des semis fin sous serre chauffée (25°C).Plantez les graines de 0,5 cm à 1 cm de profondeur en godet, sous abri à une température proche de 20°C. Les graines de poivron aiment la chaleur pour germer. Effectuez le semis environ 2 mois avant le repiquage.</p> <p>Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles..</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Levée</span> : en 8 à 11 jours.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Température de germination</span> : de 18°C à 35°C.</p> <p>Les poivrons apprécient la compagnie d'autres solanacées comme le coqueret du Pérou ou poivrons, les tomates... </p> <p>Ils ont besoin d'une température élevée pour leur développement. Si vous ne résidez pas dans une zone à été chauds nous vous conseillons fortement une culture sous serre.</p>
Preis 1,71 € -50% Verkaufspreis 3,42 €

Épinard Matador Bio

<p>Appelé également Épinard Viking, l'épinard Matador est une variété très rustique à feuillage sagitté vert foncé et charnu. Il se consommera aussi bien cru que cuit, légèrement blanchi.</p> <p>Les recettes sont multiples : Salades, beignets japonais, au wok, en tarte salée avec du fromage de chèvre, etc. Sa teneur en vitamine B9 en fera un aliment indispensable, surtout pour les femmes enceintes !</p> <p>Au jardin, l'épinard ne nuit à aucun autre légume. Bien au contraire, il sera favorable si il est associé avec des choux-fleurs, des choux pommés, des pommes de terre ou des radis. Enfin, grâce à sa capacité d'absorber et de stocker l'azote présent dans le sol, l'épinard fera un très bon engrais vert ! Les sols lessivés par les pluies hivernales pourront alors conserver l'azote et donc garderont leur qualité pour les plantations printanières.</p>
Preis 1,82 €

Chou Brocoli Calabrese...

<p style="text-align:justify;">Le Chou Brocoli Ramoso Calabrese est une variété italienne, précoce, qui offre, sur des plants de taille moyenne, de petits bouquets verts foncés, en forme de cœur. Originaire du Sud de l’Italie, ce chou, à la saveur douce, est désormais très apprécié car il se prête à de nombreuses préparations. Il se consomme cuit rapidement à la vapeur puis accommodé de diverses façons : rapidement poêlé, en gratin, en quiche, en purée, en potage… C’est un légume peu calorique et riche en vitamine C. Le Brocoli se récolte en coupant, au couteau, en deux étapes : on récolte d’abord le bouquet terminal puis les bouquets latéraux. Comme presque tous les choux (celui de Bruxelles fait exception) le Chou brocoli est un légume exigeant, il réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière. Son association est favorable à de nombreux légumes comme la tomate, la laitue… Mais évitez de le faire voisiner avec d’autres Brassicacées ainsi qu’avec la courgette, le fenouil, la mâche, le poireau et le fraisier.</p>
Preis 4,22 €

Poivron Timia

<p>Il est recommandé de semer en février-mars en godets de terreau des semis fin sous serre chauffée (25°C).Plantez les graines de <strong>0,5 cm à 1 cm</strong> de profondeur en godet, sous abri à une température proche de 20°C. Les graines de poivron aiment la chaleur pour germer. Effectuez le semis environ 2 mois avant le repiquage.</p> <p>Veillez à conserver le <strong>terreau humide</strong> (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles..</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Levée </span>: en 8 à 11 jours.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Température de germination</span> : de 18°C à 35°C.</p> <p>Les poivrons apprécient la compagnie d'autres solanacées comme le coqueret du Pérou ou poivrons, les tomates... </p> <p>Les piments ont besoin d'une <strong>température élevée</strong> au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité mais pas en excès. Germination sous 3 semaines.</p> <p><strong>Repiquer en mai</strong> dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l'abri des vents, à 50 cm en tous sens. Binages, arrosages et paillage.</p> <p>Si vous ne résidez pas dans une région chaude, une culture sous serre est fortement recommandée.</p>
Preis 3,42 €
Chou Kale Frisé Tintoreto
  • -50%

Chou Kale Frisé Tintoreto

<p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;text-align:center;">Véritable chouchou des Américains, le chou Kale (à prononcer « Kayle ») est une variété ancienne de chou vert aux valeurs nutritives exceptionnelles : il contiendrait plus de vitamine C qu’une orange et plus de calcium qu’un verre de lait. Peu calorique, riche en minéraux, détoxifiant, ce chou, encore confidentiel en Europe, est en passe de se faire une belle place dans nos cuisines. Parfois connu sous les noms de Chou Borécole, Chou à lapin ou Chou à vache, ce véritable phénomène nutritionnel présente un feuillage frisé un peu coriace dont la couleur varie du vert au rouge foncé. C’est un chou qui ne forme pas de pomme (acéphale). Il appartient à la grande famille des Brassicacées (ex Crucifères) et porte le nom latin de Brassica oleracea acephala. Très courant sur les tables au Moyen âge puis relégué au banc des choux fourragers, le Kale bénéficie d’un engouement spectaculaire aux États-Unis. Il se consomme cru en salade ou cuit rapidement à la vapeur puis accommodé de diverses façons : rapidement poêlé, en gratin, en quiche, en purée… Ce « Super aliment Santé » peut également être incorporé à toutes sortes de préparations comme les smoothies de fruits. Et si vraiment l’inspiration vous manque, sachez qu’il existe plusieurs livres de recettes uniquement dédiées à ce Chou si particulier. Le Chou Kale est très facile à cultiver car il ne demande que peu d’espace et bénéficie d’une excellente rusticité (au moins jusqu’à -10°). Il semble également mieux résister aux éventuelles attaques de ravageurs. Notez néanmoins que, comme presque tous les choux, sa culture réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière.</span></p>
Preis 1,04 € -50% Verkaufspreis 2,08 €

Chou Kale Frisé Kapral

<p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;text-align:center;">Véritable chouchou des Américains, le chou Kale (à prononcer « Kayle ») est une variété ancienne de chou vert aux valeurs nutritives exceptionnelles : il contiendrait plus de vitamine C qu’une orange et plus de calcium qu’un verre de lait. Peu calorique, riche en minéraux, détoxifiant, ce chou, encore confidentiel en Europe, est en passe de se faire une belle place dans nos cuisines. Parfois connu sous les noms de Chou Borécole, Chou à lapin ou Chou à vache, ce véritable phénomène nutritionnel présente un feuillage frisé un peu coriace dont la couleur varie du vert au rouge foncé. C’est un chou qui ne forme pas de pomme (acéphale). Il appartient à la grande famille des Brassicacées (ex Crucifères) et porte le nom latin de Brassica oleracea acephala. Très courant sur les tables au Moyen âge puis relégué au banc des choux fourragers, le Kale bénéficie d’un engouement spectaculaire aux États-Unis. Il se consomme cru en salade ou cuit rapidement à la vapeur puis accommodé de diverses façons : rapidement poêlé, en gratin, en quiche, en purée… Ce « Super aliment Santé » peut également être incorporé à toutes sortes de préparations comme les smoothies de fruits. Et si vraiment l’inspiration vous manque, sachez qu’il existe plusieurs livres de recettes uniquement dédiées à ce Chou si particulier. Le Chou Kale est très facile à cultiver car il ne demande que peu d’espace et bénéficie d’une excellente rusticité (au moins jusqu’à -10°). Il semble également mieux résister aux éventuelles attaques de ravageurs. Notez néanmoins que, comme presque tous les choux, sa culture réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière.</span></p>
Preis 2,08 €