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  • Plantation: 2 - Février
  • Plantation: 7 - Juillet

Poivron Quadrato d'Asti...

<p>Il est recommandé de semer en février-mars en godets de terreau des semis fin sous serre chauffée (25°C).Plantez les graines de <strong>0,5 cm à 1 cm</strong> de profondeur en godet, sous abri à une température proche de 20°C. Les graines de poivron aiment la chaleur pour germer. Effectuez le semis environ 2 mois avant le repiquage.</p> <p>Veillez à conserver le <strong>terreau humide</strong> (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles..</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Levée </span>: en 8 à 11 jours.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Température de germination</span> : de 18°C à 35°C.</p> <p>Les poivrons apprécient la compagnie d'autres solanacées comme le coqueret du Pérou ou poivrons, les tomates... </p> <p>Les piments ont besoin d'une <strong>température élevée</strong> au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité mais pas en excès. Germination sous 3 semaines.</p> <p><strong>Repiquer en mai</strong> dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l'abri des vents, à 50 cm en tous sens. Binages, arrosages et paillage.</p> <p>Si vous ne résidez pas dans une région chaude, une culture sous serre est fortement recommandée.</p>
Preis 3,04 €
Basilic Italien Classic
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Basilic Italien Classic

<p style="text-align:justify;">Le <strong>Basilic italien classic</strong> est le meilleur basilic pour la réalisation de <strong>vos pesto</strong>. Ses larges feuilles <strong>parfumés</strong> agrémenteront vos salades, elles se marient très bien avec l'huile d'olive, l'ail et le citron mais aussi dans des mariages plus surprenant comme la fraise,  pour des plats savoureux aux goûts de l'Italie.</p> <p style="text-align:justify;">Le <strong>basilic</strong> est une plante fragile, qui se consomme très rapidement après avoir été récolté. Vous pouvez cependant le congeler ou encore le sécher, il perdra cependant un peu de sa saveur. </p> <p style="text-align:justify;">Utilisez en aromathérapie pour lutter contre les troubles digestifs et contre l'anxiété, il peut être consommé sous forme de tisanes (3 a 5 grammes ) ou en décoction pour un usage antiseptique. </p>
Preis 1,87 € -50% Verkaufspreis 3,74 €
Sauge Officinale
  • -50%

Sauge Officinale

<p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Représentante des plantes aromatiques du maquis, la sauge officinale se développe sur les terrains calcaires comme sur les terrains lourds. C'est une plante peu exigeante mais qui aime es sols légers, bien drainés et ensoleillés.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">Attention, c'est une plante fragile la 1er année, elle n'aime ni les mauvaises herbes ni la sécheresse. La solution est pailler sont pied pour limiter l'évaporation de l'eau et l'arrivée des herbes. Le paillage la protégera également des grands froids.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">La sauge officinale est réputée pour saoigner tous les maux, notamment digestif et ceux lié à la ménopause comme les bouffées de chaleur et les désordres lié au syndrome pré-menstruel.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;line-height:24px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;">En cuisine, elle s'utilise comme plante aromatique, dans de nombreuses recettes à travers le monde.<br />La récolte des feuilles peut se faire toute l'année, leur goût est plus prononcé après la floraison.</p> <blockquote style="margin:0px 0px 1rem;color:#777777;font-family:Raleway, sans-serif;font-size:13px;letter-spacing:1px;background-color:#ffffff;"> <p style="margin:0px;line-height:24px;">Les sauges (Salvia) doivent leur nom à la racine latine qui signifie "salvatrice", "sauveur", qui maintient en bonne santé. Un dicton dit à ce propos : «qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin».</p> </blockquote>
Preis 1,58 € -50% Verkaufspreis 3,15 €
Poivron California Wonder
  • -50%

Poivron California Wonder

<p>Il est recommandé de semer en février-mars en godets de terreau des semis fin sous serre chauffée (25°C).Plantez les graines de 0,5 cm à 1 cm de profondeur en godet, sous abri à une température proche de 20°C. Les graines de poivron aiment la chaleur pour germer. Effectuez le semis environ 2 mois avant le repiquage.</p> <p>Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles..</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Levée</span> : en 8 à 11 jours.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Température de germination</span> : de 18°C à 35°C.</p> <p>Les poivrons apprécient la compagnie d'autres solanacées comme le coqueret du Pérou ou poivrons, les tomates... </p> <p>Ils ont besoin d'une température élevée pour leur développement. Si vous ne résidez pas dans une zone à été chauds nous vous conseillons fortement une culture sous serre.</p>
Preis 1,55 € -50% Verkaufspreis 3,10 €
Oignon Primeur Blanc de...
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Oignon Primeur Blanc de...

<p><span style="text-decoration:underline;">On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :</span></p> <p>- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,</p> <p>- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),</p> <p>- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.</p> <p></p> <p><span><strong>La conservation de l’oignon</strong></span></p> <p>Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.</p> <p>Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.</p> <p></p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong>, d'une <strong>grosseur moyenne</strong> se consomme en <strong>entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit.</strong> C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.<br /><br /></p> <p>Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.<br /><br /></p> <p>L'oignon blanc de Barletta permet une récolte au bout de 2 mois seulement, c'est donc <strong>un semis de printemps</strong>.</p> <p><strong>L'oignon blanc de Barletta</strong> possède également de nombreuses vertus <strong>médicinales</strong>, une action diurétique et des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.</p> <p>Il est parfait pour être confit au vinaigre.</p>
Preis 1,20 € -50% Verkaufspreis 2,40 €
Cornichon vert Petit de...
  • -50%

Cornichon vert Petit de...

<p style="text-align:justify;">Le cornichon vert Petit Paris est un grand classique ! Ses petits fruits cylindriques, assez courts, couverts de petites bosses et à la saveur très fine en font une valeur sure. Par ailleurs, le bon rendement de cette variété vous permettra de vous régaler !</p> <p style="text-align:justify;">Concombres et cornichons font partie de la même espèce (Cucumis sativus). La différence première est la récolte : le concombre est récolté à maturité tandis que les cornichons sont récoltés prématurément. Par la suite, on a sélectionné des variétés pour les cornichons et d'autres pour les concombres. Ces sélections ont accentué les caractères propres à chacun pour obtenir des cultivars distincts.</p> <p style="text-align:justify;">Les cornichons sont cueillis puis confits dans du vinaigre, accompagnés de petits oignons, de grains de poivre et d'estragon pour être dégustés en tant que condiment en salade, dans des plats de charcuterie, dans des hamburgers selon les goûts de chacun.</p> <p style="text-align:justify;">La récolte s'effectue 3 à 4 mois après le semis (sous serre), avant que les fruits aient atteint leur taille définitive. En période de pleine production, il faut être vigilant car les cornichons grossissent très rapidement et ils se "transformeront" en concombres si on tarde à les récolter. Par ailleurs, il est à noter qu'une récolte régulière encourage la formation de nouveaux fruits. Le cornichon s’associe bien au maïs mais évitez lui le voisinage avec tomates et pommes de terre.</p> <p style="text-align:justify;">Le cornichon est, comme le concombre, un légume gourmand en eau qu'il faut arroser régulièrement. Il faut bien sûr éviter d'arroser le feuillage pour éviter l'oïdium. Si la culture est faite sous serre, pensez à bien ventiler. Une décoction de prêle peut être pulvérisée afin de renforcer la résistance du feuillage.</p>
Preis 1,04 € -50% Verkaufspreis 2,08 €

Chou Kale Frisé Noir de...

<p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;text-align:center;">Le Chou Kale Noir de Toscane Bio (Nero di Toscana) est une une variété remarquable par ses longues feuilles frisées, vertes foncées, presque noires. Cette variété atteint jusqu'à 1,50 m de hauteur et est très rustique, elle résiste très bien au froid et peut ainsi être récoltée et consommée en hiver. Véritable chouchou des Américains, le chou Kale (à prononcer « Kayle ») est une variété ancienne de chou vert aux valeurs nutritives exceptionnelles : il contiendrait plus de vitamine C qu’une orange et plus de calcium qu’un verre de lait. Peu calorique, riche en minéraux, détoxifiant, ce chou, encore confidentiel en Europe, est en passe de se faire une belle place dans nos cuisines. Parfois connu sous les noms de Chou Borécole, Chou à lapin ou Chou à vache, ce véritable phénomène nutritionnel présente un feuillage frisé un peu coriace dont la couleur varie du vert au rouge foncé. C’est un chou qui ne forme pas de pomme (acéphale). Il appartient à la grande famille des Brassicacées (ex Crucifères) et porte le nom latin de Brassica oleracea acephala. Très courant sur les tables au Moyen âge puis relégué au banc des choux fourragers, le Kale bénéficie d’un engouement spectaculaire aux États-Unis. Il se consomme cru en salade ou cuit rapidement à la vapeur puis accommodé de diverses façons : rapidement poêlé, en gratin, en quiche, en purée… Ce « Super aliment Santé » peut également être incorporé à toutes sortes de préparations comme les smoothies de fruits. Et si vraiment l’inspiration vous manque, sachez qu’il existe plusieurs livres de recettes uniquement dédiées à ce Chou si particulier. Le Chou Kale est très facile à cultiver car il ne demande que peu d’espace et bénéficie d’une excellente rusticité (au moins jusqu’à -10°). Il semble également mieux résister aux éventuelles attaques de ravageurs. Notez néanmoins que, comme presque tous les choux, sa culture réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière.</span></p>
Preis 2,08 €

Courgette Striée de Naples...

<p>La courgette striée de Naples ou Striato d'Italia (cucurbita pepo) est une variété de courgettes non coureuse donnant des fruits lisses de 50 à 60 centimètres de longueur de couleur verte striée d'un vert plus ou moins foncé. Les courgettes craignent le froid, il est donc préférable de les semer sous châssis, en serre ou au printemps après les gelées, la température ne devant pas descendre en dessous de 12°C. </p> <p>Semez 2 à 3 graines en godet et ne conservez que le plus beau plant, après la levée. La courgette se cultive au soleil, c'est un légume assez gourmand qui réclame une terre bien fumée, l'apport de compost est donc fortement conseillé.</p> <p>Arrosez par temps sec, paillez pour éviter l'évaporation et économiser les arrosages, la courgette a besoin d'eau. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins et du développement de la plante, n'attendez pas que les courgettes soient trop grosses, vous y perdriez en goût et en productivité.</p> <p>Comme toutes les cucurbitacées, la courgette peut être sujette à l’oïdium : un feutrage blanc apparaît alors sur le feuillage. Il convient d’éliminer les feuilles trop atteintes et d’effectuer une pulvérisation de soufre mouillable toutes les 2 semaines. En cas d’attaque mineure, vous pouvez également traiter les pieds avec du lait écrémé, dilué à 10 à 20 % dans de l’eau de pluie. A titre préventif, évitez d’arroser le feuillage. Une pulvérisation de décoction de prêle peut également être effectuée afin de renforcer la résistance du feuillage.</p> <p>La courgette striée de Naples se mange aussi bien crue en entrée, râpée seule ou en mélange avec d'autres crudités, que cuite. Elle se marie parfaitement avec d'autres légumes comme les aubergines, les poivrons ou les tomates.</p> <p>Les fleurs sont également comestibles, en beignets salés ou sucrés c'est un vrai délice !</p> <p></p> <p></p> <p></p>
Preis 1,60 €