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Basilic Italien Classic

Ocimum basilicum

Grand classique de la cuisine méditerranéenne, le basilic, plante herbacée d'origine asiatique, se cultive aisément en pot comme en pleine terre durant la belle saison.

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Nombre de graines (+/-): 600 à 650 par gramme
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Le Basilic italien classic est le meilleur basilic pour la réalisation de vos pesto. Ses larges feuilles parfumés agrémenteront vos salades, elles se marient très bien avec l'huile d'olive, l'ail et le citron mais aussi dans des mariages plus surprenant comme la fraise,  pour des plats savoureux aux goûts de l'Italie.

Le basilic est une plante fragile, qui se consomme très rapidement après avoir été récolté. Vous pouvez cependant le congeler ou encore le sécher, il perdra cependant un peu de sa saveur. 

Utilisez en aromathérapie pour lutter contre les troubles digestifs et contre l'anxiété, il peut être consommé sous forme de tisanes (3 a 5 grammes ) ou en décoction pour un usage antiseptique. 

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Technische Daten

Nom scientifique Ocimum basilicum
Famille scientifique Lamiacées
Floraison Été
Nombre de graines (+/-) 600 à 650 par gramme
Feuillage Persistant
Höhe 50 cm
Rusticité Craint le gel
Exposition Soleil à mi-ombre
Sol Riche en humus, Bien drainé
Distance de plantation 15 cm
Größe Couper les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage
Semence reproductible Oui