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Radis rond noir d'hiver - Runder Schwarzer winter
Raphanus sativus
Le radis rond noir d'hiver est un gros radis d'une dizaine de centimètres de diamètre. Il a une croissance assez rapide et résiste bien aux gelées. Sa chair est ferme, blanche et très parfumée.
Délicieux cru, râpé ou en rondelle e avec un léger assaisonnement, le radis noir est consommé avec la peau ou épluché, ce qui enlève du piquant.Il peut aussi se déguster cuit, dans un bouillon ou en soupe. Il peut être également râpé avec sa peau et fermenté. Ses fanes peuvent faire une soupe verte.
Emballage conçu pour préserver le taux de germination
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100302
Technische Daten
| Nom scientifique | Raphanus sativus |
| Famille scientifique | Brassicacées |
| Floraison | Printemps |
| Nombre de graines (+/-) | 70 à 90 par gramme |
| Feuillage | Persistant |
| Rusticité | Rustique |
| Exposition | Soleil |
| Sol | limoneux, riche en nutriment |
| Humidité | Normal |
| Distance de plantation | rangées espacées de 25 cm |
| Profondeur de plantation | 1 cm |
| Difficulté | Débutant |
Le radis rond noir d'hiver est un gros radis d'une dizaine de centimètres de diamètre. Il a une croissance assez rapide et résiste bien aux gelées. Sa chair est ferme, blanche et très parfumée.
Délicieux cru, râpé ou en rondelle e avec un léger assaisonnement, le radis noir est consommé avec la peau ou épluché, ce qui enlève du piquant.Il peut aussi se déguster cuit, dans un bouillon ou en soupe. Il peut être également râpé avec sa peau et fermenté. Ses fanes peuvent faire une soupe verte.