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Aubergine Black Beauty
<p>L' Aubergine Black Beauty produit de beaux fruits charnus de taille moyenne environ 400 g, en forme de poire, à la peau lisse, d’un beau noir pourpré brillant. Cette plante potagère haute de 60 cm est cultivée pour ses fruits dont la chair est consommée cuite, sautée, à la crème, en gratin ou farcie et l'ingrédient principal de la fameuse ratatouille ! Semis de février à avril pour une récolte 5 mois plus tard.</p>
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<p>L'aubergine est introduite en Europe vers le XIVème siècle en Espagne puis au XVIIème siècle en France. Elle est cultivée en Inde et en Chine depuis l'Antiquité. L'aubergine se mange cuite, farcie, à la crème, en gratin et entre dans la composition de la ratatouille. L'aubergine a des propriétés calmantes, diurétique et contient des vitamines A, B1, B2, B5, C et PP ainsi que du fer et du calcium.</p>
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<p>Récolte : Entre juillet et octobre, les aubergines se récoltent au fur et à mesure des besoins et de leur développement. </p>
<p>Astuce : Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire, si votre climat est plus frais, il est préférable de les cultiver sous abri.</p>
Preis
1,47 €
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Verkaufspreis
2,46 €
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Betterave Tonda di Chioggia
<p>La betterave rouge, Beta vulgaris var rubra est un légume racine, très facile à cultiver qui appartient à la famille des Chénopodiacées ou selon les classifications, des Amaranthacées. La betterave rouge, cultivée et sélectionnée depuis des millénaires, est probablement issue de l’espèce sauvage, Beta vulgaris var vulgaris, une espèce croissant sur le littoral, en Europe. L’espèce a donné naissance à d’autres types de plantes cultivées : <a href="http://jardin.humaweb.online/16-blettes" target="_blank" rel="noreferrer noopener">les poirées ou bettes</a>, les betteraves sucrières et fourragères.</p>
Preis
2,05 €
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Verkaufspreis
3,42 €
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Haricot beurre nain...
<p>Découvrez la saveur douce du haricot beurre nain mangetout-Berggold, une variété de haricot fin à gousses longues, jaunes et bien droites, très facile à cueillir à la main.</p>
<p>Les haricots préfèrent une terre plutôt légère et riche en humus bien décomposé et une exposition bien ensoleillée, vous pouvez apporter au bêchage une bonne dose de fumier ou de fumure organique. Si votre terre est pauvre, les haricots auront tendance à être moins tendres.</p>
<p>Effectuez des semis successifs, toutes les trois semaines, de mai jusque mi-juillet, 1 graine tous les 10 cm et 45 cm entre les lignes, pour faciliter le buttage. Le temps de pousse varie entre 2 mois et 2 mois et demi.</p>
<p>Aussi bons froid que chaud, faciles à conserver en bocaux ou surgelés vous pourrez les déguster toute l'année !</p>
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Preis
2,03 €
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4,06 €
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Haricot nain mangetout...
<p>Découvrez et savourez cette variété originale de haricots nains mangetout et appréciez son rendement impressionnant ! Le Haricot Purple King produit de belles gousses violine foncé de 15 cm de long environ, il ne parchemine pas et ne produit pas de fil, vous pouvez donc le consommer au stade extra-fin à fin. Vous succomberez à sa saveur très fine. Le Purple King perd sa couleur à la cuisson pour se parer d'un beau vert foncé sauf s'il est cuit très légèrement à la vapeur, il égayera alors vos repas estivaux ! Le haricot est très facile à cultiver car il est peu exigeant en nutriments. Vous pouvez lui faire une pulvérisation de purin d'ortie pour lutter efficacement contre les pucerons mais aussi pour renforcer les plants.</p>
<p>Bon à savoir : Le haricot comme tous les membres de la famille des Fabacées a la particularité de fixer l’azote de l’air dans le sol grâce à une symbiose végétal-bactérie, il a donc la faculté de régénérer les sols !</p>
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Preis
2,47 €
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4,94 €