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- Plantation : 3 - Mars
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Tomate Cream Sausage
<p>Variété productive semi-naine précoce. Convient pour la culture sur les balcons, dans les serres, convient pour une utilisation en extérieur en été chaud. Le fruit est d'une couleur inhabituellement jaune, de forme oblongue, très savoureux, sucré, juteux. Convient pour les salades, les sauces tomates légères, les conserves. Il y a 6 fruits dans un bouquet, le fruit de la veine pèse environ 70 à 80 grammes.</p>
<p></p>
<p>Les graines sont semées en mars. Pour les faire germer plus rapidement et plus uniformément, la récolte est recouverte de verre ou de film. La température du substrat sur lequel vous semez les graines doit être d'au moins + 21-26 ° C et la température ambiante doit être d'au moins +23 ° C. Après avoir cultivé 2 à 4 vraies feuilles, les semis sont transplantés un par un. Les tomates n'ont pas besoin de sol spécial, mais poussent mieux dans le limon.</p>
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<p>0,2 g suffira pour une surface de 15 à 20 m 2 ; rendement prévu dans des conditions de croissance favorables, jusqu'à 50-80 kg.</p>
Prix
2,34 €
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Prix de base
3,90 €
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Pois ramants Alderman...
<p>Les Fabacées n'aiment pas les alliacées ! Evitez de cultiver côte à côte le pois et le poireau, l'ail, l'oignon, ou l'échalote.</p>
Prix
2,24 €
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Prix de base
3,74 €
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Fève Supersimonia Medina
<p style="text-align:justify;">La <b>Fève Supersimonia Medina</b> est une variété <strong>moyennement précoce</strong>, <strong>vigoureuse</strong> et de <strong>très productive</strong>. Les gousses sont uniformes, de couleur <strong>verte</strong>, longues d'environ <strong>35 cm</strong> et contenant <strong>8 à 9 fèves</strong>.</p>
<p style="text-align:justify;">La Fève est une <strong>légumineuse</strong> qui appartient à la grande famille des <em>Fabacées</em>, comme le haricot et le pois. Après être légèrement tombée en désuétude, elle semble revenir en force dans les potagers. C’est un légume à redécouvrir sans hésitation tant sa culture est <strong>facile</strong>. Originaire d’Asie et du Moyen Orient, la Fève est largement cultivé dans le monde, autant pour sa saveur que pour ses qualités nutritionnelles. Riche en nutriments énergétiques, elle est considérée comme un <strong>féculent</strong>.</p>
<p style="text-align:justify;">Il existe de nombreuses variétés de Fèves dont la taille des cosses et la couleur du grain varient : certaines sont blanches, d’autres plus brunes. La Fève se consomme aussi bien crue que cuite. Mais, c’est un mets qui se mérite car la préparation des Fèves fraîches prend du temps : il vous faudra d’abord les écosser puis les dérober, c’est-à-dire retirer la seconde peau de chaque grain. Pour la déguster à la croque au sel comme les radis, vous les récolterez jeunes et tendres et serez ainsi dispensé du deuxième épluchage. Généralement, on compte 1 kg de Fèves brutes pour obtenir 250 g de Fèves épluchées.</p>
<p style="text-align:justify;">La culture de la Fève est facile et si votre terre est plutôt pauvre, argileuse et humide, pour une fois, vous pouvez vous réjouir ! La Fève est faite pour vous. En effet, comme toutes les <strong>Fabacées</strong>, elle n’est pas gourmande. Et c’est dans les sols lourds et très frais qu’elle donne le meilleur d’elle-même. Elle n’est pas non plus très frileuse et se sème dès février dans la majeure partie de la France.</p>
Prix
1,86 €
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Prix de base
3,10 €
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Haricot nain mangetout...
<p style="text-align:justify;">Les haricots nain mangetout Contender sont une variété rustique et précoce. Ses gousses cylindriques, d’environ 15-16 cm de long sont de couleur vert foncé et contiennent des grains beiges. Cette variété offre une productivité élevée : les conditions météorologiques médiocres n'influent que peu sur sa croissance et c'est une des variétés les plus hâtives. Côté cuisine, la saveur des Contender est très prononcée et permet alors toutes les variations culinaires. Par ailleurs, la conservation se fait aisément car cette variété est adaptée à la congélation et la mise en bocaux.</p>
<p style="text-align:justify;"><span style="text-decoration:underline;">L'astuce d'Eugène</span> : les Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol et ont donc la capacité de régénérer les sols. Cette faculté est utile dans le cadre d'une rotation des cultures. Attention toutefois à l'excès d'azote avec l'apport notamment de fientes de poules ! Étant peu exigeant en nutriments, le haricot peut se cultiver en associant avec beaucoup d'autres végétaux comme par exemple les courges, le maïs, les aubergines, les carottes, les choux, les pommes de terre, les radis... En revanche, il faudra éviter de l'associer avec des alliacées (ail, oignon, ciboulette, poireaux...) ou du fenouil.</p>
<p style="text-align:justify;">Semer au plantoir, planter 4 graines par trou, dans un cadre de plantation de 40x30 cm. Réaliser les semailles en terrain humide.</p>
<p style="text-align:justify;"></p>
<p style="text-align:justify;">Semence non traitée</p>
Prix
2,24 €
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Prix de base
3,74 €
Courge pleine de Naples...
<p>Les courges Douceur de Naples sont un must pour les amateurs de cuisine d'automne. Avec leur saveur sucrée et douce, elles sont idéales pour la préparation de soupes, de ragoûts et de pâtisseries. Leur peau douce et comestible les rend également parfaites pour une utilisation en décoration culinaire.</p>
<p>Emballées avec soin pour garantir leur fraîcheur, ces courges sont faciles à cultiver et produisent une récolte abondante.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques :</span></p>
<p>- Saveur douce et sucrée<br />- Peau douce et comestible<br />- Emballage soigné pour garantir la fraîcheur</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Conseils d'utilisation :</span></p>
<p>Les courges Douceur de Naples sont simples à cultiver et requièrent peu d'entretien. Il vous suffit de les planter en profondeur dans un sol fertile et bien drainé, puis d'arroser régulièrement. En quelques mois, vous pourrez profiter d'une récolte abondante pour vos plats d'automne.</p>
<p>Les courges Douceur de Naples sont un must pour les amateurs de cuisine d'automne. Avec leur saveur sucrée et douce, elles sont idéales pour la préparation de soupes, de ragoûts et de pâtisseries. Leur peau douce et comestible les rend également parfaites pour une utilisation en décoration culinaire. Emballées avec soin pour garantir leur fraîcheur, ces courges sont faciles à cultiver et produisent une récolte abondante.</p>
Prix
3,84 €
Laitue Reine de Mai Bio
<p style="text-align:justify;">Son nom latin <em>Lactuca sativa</em> fait référence à la sève blanche, le lactucarium, qui s'écoule lorsque l'on coupe la laitue. La <strong>Laitue Reine de Mai</strong> est une variété ancienne de <strong>Batavia</strong>. Elle est <strong>hâtive</strong> et de <strong>grande vigueur</strong>. Cette laitue offre des pommes de taille moyenne composées de feuilles vertes légèrement rouge très savoureuses. C'est une variété bien adaptées aux cultures de printemps et de début d'été. Ce légume feuille est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois.</p>
<p style="text-align:justify;">Côté culture, pensez à l'arroser régulièrement car elle apprécie les sols frais. Bien qu'elle s'adapte à tous pH de sol, la laitue appréciera plus particulièrement les sols légèrement acides à neutre (pH de 5,5 à 7,5). Au niveau voisinage, sa culture se fera facilement entre d'autres légumes ayant une croissance plus lente comme les concombres, les haricots, les tomates, etc. Il faudra éviter néanmoins le voisinage avec le maïs.</p>
Prix
3,15 €
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Laitue Merveille des Quatre...
<p style="text-align:justify;"><span style="text-align:justify;">Son nom latin fait référence au latex blanc, le lactucarium, qui s'écoule des blessures des tiges. La </span><strong style="text-align:justify;">Laitue Merveille des 4 Saisons</strong><span style="text-align:justify;"> est une </span><strong style="text-align:justify;">Batavia</strong><span style="text-align:justify;">. Cette laitue à grosses pommes composées de feuilles rouges est une variété </span><strong style="text-align:justify;">rustique</strong><span style="text-align:justify;">, volumineuse, colorée qui résiste bien au froid comme à la sécheresse. Ce </span><strong style="text-align:justify;">légume feuille</strong><span style="text-align:justify;"> est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois.</span></p>
<p style="text-align:justify;">En termes de culture, pensez à l'arroser régulièrement car comme toutes les laitues, elle apprécie les sols frais. Côté acidité du sol, la laitue appréciera particulièrement les sols légèrement acides à neutre (pH de 5,5 à 7,5). Au niveau voisinage, sa culture se fera facilement entre d'autres légumes ayant une croissance moins rapide comme les concombres, les haricots, les tomates, etc. Il faudra éviter néanmoins le voisinage avec le maïs.</p>
Prix
1,79 €
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Prix de base
3,58 €
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Laitue romaine Verde degli...
<p style="text-align:justify;">La <strong>laitue romaine</strong> est aussi connue sous le nom de "<strong>chicon</strong>". Elle est composée de feuilles plus épaisses et plus dures que les variétés de laitue classique. Les feuilles de laitue romaine verte sont allongées et rigides, caractérisées par une nervure centrale. Sa forme allongée en forme de cuillère en fait l'alliée idéale pour la consommer comme dip (petits plats que l'on trempe dans des sauces et que l'on sert à l'apéritif). La laitue se consomme également cuite. Ses valeurs nutritionnelles sont exceptionnelles : très peu calorique (15Kcal par 100 g), riche en calcium ainsi qu'en magnésium.</p>
<p style="text-align:justify;">N'oubliez pas de bien arroser vos laitues pour que le sol reste frais et humide !</p>
Prix
2,19 €
-35%
Prix de base
3,36 €
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Haricot nain beurre...
<p style="text-align:justify;">Le haricot nain beurre de Rocquencourt donne de nombreuses gousses. Longues d'une quinzaine de centimètres, elles sont colorées d'une belle couleur dorée avec des grains noirs. C'est d'ailleurs l'apparition de cette couleur qui indiquera le moment de la récolte. Cette variété se consommera au stade mais aussi en tant que haricot mangetout car la gousse devient charnue.</p>
<p style="text-align:justify;"><span style="text-decoration:underline;">L'astuce d'Eugène</span> : les Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol et ont donc la capacité de régénérer les sols. Cette faculté est utile dans le cadre d'une rotation des cultures. Attention toutefois à l'excès d'azote avec l'apport notamment de fientes de poules ! Étant peu exigeant en nutriments, le haricot peut se cultiver en associant avec beaucoup d'autres végétaux comme par exemple les courges, le maïs, les aubergines, les carottes, les choux, les pommes de terre, les radis... En revanche, il faudra éviter de l'associer avec des alliacées (ail, oignon, ciboulette, poireaux...) ou du fenouil.</p>
<p style="text-align:justify;"></p>
<p style="text-align:justify;">Semence non traitée</p>
Prix
2,63 €
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Prix de base
4,38 €
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Épinard Matador ou Viking
<p>Appelé également Épinard Viking, l'épinard Matador est une variété très rustique à feuillage sagitté vert foncé et charnu. Il se consommera aussi bien cru que cuit, légèrement blanchi.</p>
<p>Les recettes sont multiples : Salades, beignets japonais, au wok, en tarte salée avec du fromage de chèvre, etc. Sa teneur en vitamine B9 en fera un aliment indispensable, surtout pour les femmes enceintes !</p>
<p>Au jardin, l'épinard ne nuit à aucun autre légume. Bien au contraire, il sera favorable si il est associé avec des choux-fleurs, des choux pommés, des pommes de terre ou des radis. Enfin, grâce à sa capacité d'absorber et de stocker l'azote présent dans le sol, l'épinard fera un très bon engrais vert ! Les sols lessivés par les pluies hivernales pourront alors conserver l'azote et donc garderont leur qualité pour les plantations printanières.</p>
Prix
2,24 €
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Prix de base
3,74 €
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Épinard Géant d'hiver
<p>Le Géant d'Hiver est une variété d'épinards très productive. Résistant bien aux conditions fraîches, cette variété est parfaite comme culture d'hiver. Ses feuilles d'un beau vert foncé se consomment aussi bien cuites que crues. Les recettes sont multiples : Salades, beignets japonais, au wok, en tarte salée avec du fromage de chèvre, etc. Sa teneur en vitamine B9 en fera un aliment indispensable, surtout pour les femmes enceintes !</p>
<p>Au jardin, l'épinard ne nuit à aucun autre légume. Bien au contraire, il sera favorable si il est associé avec des choux-fleurs, des choux pommés, des pommes de terre ou des radis. Enfin, grâce à sa capacité d'absorber et de stocker l'azote présent dans le sol, l'épinard fera un très bon engrais vert ! Les sols lessivés par les pluies hivernales pourront alors conserver l'azote et donc garderont leur qualité pour les plantations printanières.</p>
Prix
2,24 €
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Prix de base
3,74 €
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Piment Poseïdon
<p>Il est recommandé de semer en février-mars en godets de terreau des semis fin sous serre chauffée (25°C).Plantez les graines de <strong>0,5 cm à 1 cm</strong> de profondeur en godet, sous abri à une température proche de 20°C. Les graines de poivron aiment la chaleur pour germer. Effectuez le semis environ 2 mois avant le repiquage.</p>
<p>Veillez à conserver le <strong>terreau humide</strong> (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles..</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Levée </span>: en 8 à 11 jours.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Température de germination</span> : de 18°C à 35°C.</p>
<p>Les poivrons apprécient la compagnie d'autres solanacées comme le coqueret du Pérou ou poivrons, les tomates... </p>
<p>Les piments ont besoin d'une <strong>température élevée</strong> au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité mais pas en excès. Germination sous 3 semaines.</p>
<p><strong>Repiquer en mai</strong> dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l'abri des vents, à 50 cm en tous sens. Binages, arrosages et paillage.</p>
<p>Si vous ne résidez pas dans une région chaude, une culture sous serre est fortement recommandée.</p>
Prix
2,40 €
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Prix de base
4,00 €