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Laitue Merveille des Quatre Saisons Bio

Lactuca sativa var.capitata

Son nom latin fait référence au latex blanc, le lactucarium, qui s'écoule des blessures des tiges. La Laitue Merveille des 4 Saisons est une Batavia. Cette laitue à grosses pommes composées de feuilles rouges est une variété rustique, volumineuse, colorée qui résiste bien au froid comme à la sécheresse. Ce légume feuille est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois.

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Nombre de graines (+/-): 800 à 1000 par gramme
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Son nom latin fait référence au latex blanc, le lactucarium, qui s'écoule des blessures des tiges. La Laitue Merveille des 4 Saisons est une Batavia. Cette laitue à grosses pommes composées de feuilles rouges est une variété rustique, volumineuse, colorée qui résiste bien au froid comme à la sécheresse. Ce légume feuille est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois.

En termes de culture, pensez à l'arroser régulièrement car comme toutes les laitues, elle apprécie les sols frais. Côté acidité du sol, la laitue appréciera particulièrement les sols légèrement acides à neutre (pH de 5,5 à 7,5). Au niveau voisinage, sa culture se fera facilement entre d'autres légumes ayant une croissance moins rapide comme les concombres, les haricots, les tomates, etc. Il faudra éviter néanmoins le voisinage avec le maïs.

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Fiche technique

Nom scientifique Lactuca sativa var.capitata
Famille scientifique Asteraceae
Nombre de graines (+/-) 800 à 1000 par gramme
Feuillage Caduc
Hauteur 25 cm
Rusticité Rustique
Exposition Soleil à mi-ombre
Sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol humide
Humidité Humide
Distance de plantation 20 cm
Profondeur de plantation 0,5 cm
Taille Non
Difficulté Débutant
Bio Oui
Semence reproductible Oui