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Persil tubéreux Alba
Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A. W. Hill
Le persil tubéreux est cultivé aussi bien pour ses feuilles que pour sa racine. Cette dernière ressemble à celle des panais ou des carottes blanches. Cette racine ayant un délicieux petit goût de noisette se retrouve dans de nombreuses préparations : crue, cuite, à la poêle, en bouillon, à la vapeur, en purée, en accompagnement, en plat principal, etc. Les possibilités sont multiples !
Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.
Livraison en 24/48h à partir de 3.99€
Retour sous 14 jours
100644
Fiche technique
| Nom scientifique | Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A. W. Hill |
| Famille scientifique | Apiaceae |
| Floraison | Été |
| Nombre de graines (+/-) | 500 à 1000 par gramme |
| Feuillage | Caduc |
| Hauteur | 60 cm |
| Rusticité | Rustique |
| Exposition | Soleil à mi-ombre |
| Sol | Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol humide |
| Humidité | Humide |
| Distance de plantation | 5 cm |
| Profondeur de plantation | 1 à 2 cm |
| Taille | Non |
| Difficulté | Débutant |
| Bio | Non |
| Semence reproductible | Oui |
Le persil tubéreux est cultivé aussi bien pour ses feuilles que pour sa racine. Cette dernière ressemble à celle des panais ou des carottes blanches. Cette racine ayant un délicieux petit goût de noisette se retrouve dans de nombreuses préparations : crue, cuite, à la poêle, en bouillon, à la vapeur, en purée, en accompagnement, en plat principal, etc. Les possibilités sont multiples !