-50%

Betterave Monorubra

€ 1,68 -50% € 3,36

-50%

Betterave Pablo F1 enrobée

€ 0,95 -50% € 1,90

-50%

Betterave Tonda di Chioggia

La betterave rouge, Beta vulgaris var rubra est un légume racine, très facile à cultiver qui appartient à la famille des Chénopodiacées ou selon les classifications, des Amaranthacées. La betterave rouge, cultivée et sélectionnée depuis des millénaires, est probablement issue de l’espèce sauvage, Beta vulgaris var vulgaris, une espèce croissant sur le littoral, en Europe. L’espèce a donné naissance à d’autres types de plantes cultivées : <a href="http://jardin.humaweb.online/16-blettes" target="_blank" rel="noreferrer noopener">les poirées ou bettes</a>, les betteraves sucrières et fourragères.

€ 1,71 -50% € 3,42

Chou chinois Pak Choï Arax

Le Chou de Chine Pé Tsai Granaat est une variété aux feuilles vertes, ovales et croquantes. C'est un Chou d'automne à la croissance rapide qui peut se consommer, au stade jeunes feuilles, dès 21 jours après le semis. Les Choux Chinois sont des plantes potagères originaires de Chine et, plus généralement, de l’Est de l’Asie. Ils appartiennent, comme leurs homologues européens, à la grande famille des Brassicacées et portent le nom d’espèce de Brassica rapa. Ce sont des plantes bisannuelles cultivées en annuelles qui regorgent de qualités, tant gustatives que nutritives. D’un point de vu diététique, ils sont remarquables : peu caloriques, ils sont très riches en vitamines C, A et potassium, ils contiennent également beaucoup de fibres et de minéraux comme le calcium. Au potager, la culture des Choux Chinois est un peu plus délicate que celle des choux classiques car ils demandent plus de chaleur mais ils partagent les mêmes exigences : un sol profond, une excellente fumure et une humidité régulière. Il s’installe au soleil. Peu rustiques, les Choux Chinois sont des légumes de fin d’été et de début d’hiver uniquement. Afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons, lorsque les plants sont bien développés, de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage.

€ 2,24

-50%

Carotte de Nantes 3

€ 0,96 -50% € 1,92

-50%

Chou rave Géant Blanc...

Chou-rave est un légume ancien qui réapparaît progressivement dans nos assiettes. Et c’est tant mieux car ce Chou un peu oublié regorge de qualités, tant gustatives que nutritives. Parfois connu sous son nom allemand de Kohlrabi ou sous l’appellation de Colrave, le Chou-rave porte le nom latin de Brassica oleracea gongylodes et appartient à la grande famille des Brassicacées (ex Crucifères). Originaire d’Europe, c’est une plante potagère dont on consomme la tige qui se renfle au niveau du sol jusqu’à former une boule de 6 à 20 cm de diamètre, garnie de grandes feuilles disposées en rosettes. Ce légume d’apparence plutôt insolite, un brin cosmique, offre une saveur très fine, qui s’apparente un peu à la noisette. Il se consomme aussi bien cru que cuit, il est délicieux en salade, carpaccio ou cuit, glacé au miel ou en gratin. Les feuilles du Chou-rave sont également comestibles et peuvent entrer dans la composition de potages, au même titre que les feuilles de radis, par exemple. D’un point de vu diététique, il est remarquable : il est peu calorique et très riche en vitamines C et B3, il contient également beaucoup de fibres et de minéraux comme le calcium. Au Potager, la culture du Chou-Rave est assez facile. Il s’installe au soleil ou à mi-ombre, il est peu moins exigeant que la majorité des choux mais réclame néanmoins une bonne fumure de fond et une humidité régulière.

€ 1,58 -50% € 3,15

Laitue batavia Caipira

€ 2,35

Laitue Batavia Iceberg...

€ 2,67

Laitue Batavia frisée Frillice

€ 2,46

-50%

Laitue Lollo Bionda

€ 0,80 -50% € 1,60

Laitue Red Salad Bowl

€ 1,60

Melon Charentais

€ 1,60

-50%

Pois nain Avola

€ 1,87 -50% € 3,74

-50%

Potiron - Pink Banana Jumbo

€ 1,39 -50% € 2,78

-30%

Courge Pleine de Naples

€ 1,50 -30% € 2,14

-30%

Radis Cherry Belle

€ 1,12 -30% € 1,60

-50%

Radis Flamboyant 3

€ 1,58 -50% € 3,15

Radis Sora

€ 2,46

Radis Vienna F1 enrobée

€ 3,15

-50%

Radis d'été Agata

€ 0,80 -50% € 1,60

Radis d'été Japana F1 -...

€ 3,04

Oseille Blonde de Lyon

€ 2,56

-50%

Courgette ronde de Nice -...

€ 1,04 -50% € 2,08

-50%

Courgette Green Tiger F1

€ 1,23 -50% € 2,46

Courgette Jaune SunStripe F1

€ 3,52

-50%

Courgette Wanda

€ 0,80 -50% € 1,60

-50%

Courgette ronde de Nice...

Cette variété forme des fruits vert foncés atteignant jusqu’à 70 cm. Sa chair étant fade, ce légume n’est pas à usage culinaire. Ces fleurs blanches sont par contre comestibles. Le semis peut être pratiqué sur 2 périodes : - soit de mars à avril sous abri en godets de 3 graines à 2 cm de profondeur à une température de 18°c. La levée s’effectuera en 10 jours environ. Garder un plant par godet et mettre en place fin mai à environ 1m de distance. - soit en Mai en poquets de 3 graines directement en place sur un sol enrichit et bien ameubli en espaçant votre semis de 80 cm minimum. Supprimer les plantules les moins bien développées. Arroser régulièrement et abondamment pour maintenir le sol bien frais.

€ 1,04 -50% € 2,08

-50%

Tomate Borsalina F1

€ 1,17 -50% € 2,35

-50%

Pois demi-rame Rondo

€ 2,19 -50% € 4,38

-50%

Pois nain Télévision

€ 2,19 -50% € 4,38

-50%

Haricot à Rames Bush Blue...

€ 2,62 -50% € 5,23

-50%

Haricot nain à grains...

Cette variété naine originaire d'Italie est consommée exclusivement pour ses grains frais ou secs. Son utilisation en cuisine, notamment dans le Minestrone (soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes) permet à cette variété de jouir d'une très bonne réputation. Son grain est gros et blanc ivoire, voire légèrement verdâtre. Il possède un goût de noisette, une texture onctueuse et reste ferme lorsque la cuisson se fait à feu doux. C'est une variété qui supporte très bien la congélation. La récolte des Haricots Cannellino se fait environ trois mois après le semis lorsque les gousses commencent à jaunir et font environ 20 à 25 cm. Les Haricots, comme tous les membres de la famille des Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol grâce à une symbiose végétal-bactérie. Cette particularité permet donc de régénérer les sols et va donc permettre une rotation des cultures efficace. De plus, le haricot est peu exigeant en nutriments. Sa culture va très bien s'associer avec celles des courges, du maïs, des aubergines, des carottes, des choux, des pommes de terre ou encore des radis. En revanche, il faut éviter la présence d'alliacées ou de fenouils car leurs croissances est fortement ralentie.

€ 2,06 -50% € 4,11

Haricot nain beurre Sonesta

€ 4,17

-50%

Haricot nain mangetout...

Les haricots nain mangetout Contender sont une variété rustique et précoce. Ses gousses cylindriques, d’environ 15-16 cm de long sont de couleur vert foncé et contiennent des grains beiges. Cette variété offre une productivité élevée : les conditions météorologiques médiocres n'influent que peu sur sa croissance et c'est une des variétés les plus hâtives. Côté cuisine, la saveur des Contender est très prononcée et permet alors toutes les variations culinaires. Par ailleurs, la conservation se fait aisément car cette variété est adaptée à la congélation et la mise en bocaux. L'astuce d'Eugène : les Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol et ont donc la capacité de régénérer les sols. Cette faculté est utile dans le cadre d'une rotation des cultures. Attention toutefois à l'excès d'azote avec l'apport notamment de fientes de poules ! Étant peu exigeant en nutriments, le haricot peut se cultiver en associant avec beaucoup d'autres végétaux comme par exemple les courges, le maïs, les aubergines, les carottes, les choux, les pommes de terre, les radis... En revanche, il faudra éviter de l'associer avec des alliacées (ail, oignon, ciboulette, poireaux...) ou du fenouil. Semer au plantoir, planter 4 graines par trou, dans un cadre de plantation de 40x30 cm. Réaliser les semailles en terrain humide. Semence non traitée

€ 1,87 -50% € 3,74

Laitue Reine de Mai Bio

Son nom latin Lactuca sativa fait référence à la sève blanche, le lactucarium, qui s'écoule lorsque l'on coupe la laitue. La Laitue Reine de Mai est une variété ancienne de Batavia. Elle est hâtive et de grande vigueur. Cette laitue offre des pommes de taille moyenne composées de feuilles vertes légèrement rouge très savoureuses. C'est une variété bien adaptées aux cultures de printemps et de début d'été. Ce légume feuille est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois. Côté culture, pensez à l'arroser régulièrement car elle apprécie les sols frais. Bien qu'elle s'adapte à tous pH de sol, la laitue appréciera plus particulièrement les sols légèrement acides à neutre (pH de 5,5 à 7,5). Au niveau voisinage, sa culture se fera facilement entre d'autres légumes ayant une croissance plus lente comme les concombres, les haricots, les tomates, etc. Il faudra éviter néanmoins le voisinage avec le maïs.

€ 3,15

-50%

Laitue Merveille des Quatre...

Son nom latin fait référence au latex blanc, le lactucarium, qui s'écoule des blessures des tiges. La Laitue Merveille des 4 Saisons est une Batavia. Cette laitue à grosses pommes composées de feuilles rouges est une variété rustique, volumineuse, colorée qui résiste bien au froid comme à la sécheresse. Ce légume feuille est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois. En termes de culture, pensez à l'arroser régulièrement car comme toutes les laitues, elle apprécie les sols frais. Côté acidité du sol, la laitue appréciera particulièrement les sols légèrement acides à neutre (pH de 5,5 à 7,5). Au niveau voisinage, sa culture se fera facilement entre d'autres légumes ayant une croissance moins rapide comme les concombres, les haricots, les tomates, etc. Il faudra éviter néanmoins le voisinage avec le maïs.

€ 1,79 -50% € 3,58

-35%

Laitue romaine Verde degli...

La laitue romaine est aussi connue sous le nom de "chicon". Elle est composée de feuilles plus épaisses et plus dures que les variétés de laitue classique. Les feuilles de laitue romaine verte sont allongées et rigides, caractérisées par une nervure centrale. Sa forme allongée en forme de cuillère en fait l'alliée idéale pour la consommer comme dip (petits plats que l'on trempe dans des sauces et que l'on sert à l'apéritif). La laitue se consomme également cuite. Ses valeurs nutritionnelles sont exceptionnelles : très peu calorique (15Kcal par 100 g), riche en calcium ainsi qu'en magnésium. N'oubliez pas de bien arroser vos laitues pour que le sol reste frais et humide !

€ 2,19 -35% € 3,36

-50%

Haricot nain à grains...

Cette variété naine originaire d'Italie est consommée exclusivement pour ses grains frais ou secs. Son utilisation en cuisine, notamment dans le Minestrone (soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes) permet à cette variété de jouir d'une très bonne réputation. Son grain est gros et blanc ivoire, voire légèrement verdâtre. Il possède un goût de noisette, une texture onctueuse et reste ferme lorsque la cuisson se fait à feu doux. C'est une variété qui supporte très bien la congélation. La récolte des Haricots Cannellino se fait environ trois mois après le semis lorsque les gousses commencent à jaunir et font environ 20 à 25 cm. Les Haricots, comme tous les membres de la famille des Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol grâce à une symbiose végétal-bactérie. Cette particularité permet donc de régénérer les sols et va donc permettre une rotation des cultures efficace. De plus, le haricot est peu exigeant en nutriments. Sa culture va très bien s'associer avec celles des courges, du maïs, des aubergines, des carottes, des choux, des pommes de terre ou encore des radis. En revanche, il faut éviter la présence d'alliacées ou de fenouils car leurs croissances est fortement ralentie.

€ 2,40 -50% € 4,81

-50%

Haricot beurre nain...

Découvrez la saveur douce du haricot beurre nain mangetout-Berggold, une variété de haricot fin à gousses longues, jaunes et bien droites, très facile à cueillir à la main. Les haricots préfèrent une terre plutôt légère et riche en humus bien décomposé et une exposition bien ensoleillée, vous pouvez apporter au bêchage une bonne dose de fumier ou de fumure organique. Si votre terre est pauvre, les haricots auront tendance à être moins tendres. Effectuez des semis successifs, toutes les trois semaines, de mai jusque mi-juillet, 1 graine tous les 10 cm et 45 cm entre les lignes, pour faciliter le buttage. Le temps de pousse varie entre 2 mois et 2 mois et demi. Aussi bons froid que chaud, faciles à conserver en bocaux ou surgelés vous pourrez les déguster toute l'année !

€ 2,03 -50% € 4,06

-50%

Pois nain mangetout Norli

€ 1,87 -50% € 3,74

Haricot nain mangetout...

€ 4,11

-50%

Haricot nain mangetout...

Découvrez et savourez cette variété originale de haricots nains mangetout et appréciez son rendement impressionnant ! Le Haricot Purple King produit de belles gousses violine foncé de 15 cm de long environ, il ne parchemine pas et ne produit pas de fil, vous pouvez donc le consommer au stade extra-fin à fin. Vous succomberez à sa saveur très fine. Le Purple King perd sa couleur à la cuisson pour se parer d'un beau vert foncé sauf s'il est cuit très légèrement à la vapeur, il égayera alors vos repas estivaux ! Le haricot est très facile à cultiver car il est peu exigeant en nutriments. Vous pouvez lui faire une pulvérisation de purin d'ortie pour lutter efficacement contre les pucerons mais aussi pour renforcer les plants. Bon à savoir : Le haricot comme tous les membres de la famille des Fabacées a la particularité de fixer l’azote de l’air dans le sol grâce à une symbiose végétal-bactérie, il a donc la faculté de régénérer les sols !

€ 2,47 -50% € 4,94

-50%

Haricot nain beurre...

Le haricot nain beurre de Rocquencourt donne de nombreuses gousses. Longues d'une quinzaine de centimètres, elles sont colorées d'une belle couleur dorée avec des grains noirs. C'est d'ailleurs l'apparition de cette couleur qui indiquera le moment de la récolte. Cette variété se consommera au stade mais aussi en tant que haricot mangetout car la gousse devient charnue. L'astuce d'Eugène : les Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol et ont donc la capacité de régénérer les sols. Cette faculté est utile dans le cadre d'une rotation des cultures. Attention toutefois à l'excès d'azote avec l'apport notamment de fientes de poules ! Étant peu exigeant en nutriments, le haricot peut se cultiver en associant avec beaucoup d'autres végétaux comme par exemple les courges, le maïs, les aubergines, les carottes, les choux, les pommes de terre, les radis... En revanche, il faudra éviter de l'associer avec des alliacées (ail, oignon, ciboulette, poireaux...) ou du fenouil. Semence non traitée

€ 2,19 -50% € 4,38

Carotte ronde

€ 2,40

-50%

Pâtisson Blanc Disco

€ 1,01 -50% € 2,03

Pâtisson Blanc Delikates

€ 2,24

Home

Home