<p>Les grains de haricots Helda sont une variété de haricots verts qui produisent des gousses croquantes et savoureuses. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa texture ferme et sa saveur délicate. Les plantes atteignent une hauteur de 50 à 60 cm et sont faciles à cultiver dans les jardins, les pots ou les plates-bandes.</p> <p></p> <p>Les graines de haricots Helda sont de haute qualité et offrent une germination rapide et une croissance saine. Cette variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui la rend idéale pour les jardiniers débutants.</p> <p></p> <p>Conseils de Jardinage :</p> <p></p> <p>Plantation : Les graines de haricots Helda doivent être semées directement dans le sol, après que tout risque de gel est passé et que le sol ait atteint une température d'au moins 10°C. Les plants doivent être espacés d'environ 10 à 15 cm.</p> <p></p> <p>Arrosage : Les haricots Helda ont besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Pendant les périodes de chaleur et de sécheresse, il est important d'arroser les plantes plus fréquemment pour éviter le dessèchement.</p> <p></p> <p>Engrais : Les haricots Helda ont besoin d'un apport en nutriments régulier pour produire une récolte abondante. Utilisez un engrais équilibré ou riche en azote pour encourager la croissance et la production de gousses.</p> <p></p> <p>Protection : Les haricots sont sujettes aux attaques des insectes et des maladies. Utilisez des insecticides naturels et des fongicides pour protéger vos plantes des ravageurs et des maladies.</p> <p></p> <p>Récolte : Les haricots Helda peuvent être récoltés dès que les gousses ont atteint leur taille maximale et que les grains sont fermes et croquants. Utilisez des ciseaux pour couper les gousses et éviter d'endommager la plante. Les haricots peuvent être conservés pendant plusieurs jours dans un endroit frais et sec.</p> <p></p> <p>En suivant ces conseils de jardinage, vous pourrez cultiver facilement et avec succès vos propres grains de haricots Helda. Profitez de leur saveur délicate et de leur texture croquante dans vos plats préférés, et ajoutez de la beauté à votre jardin avec leur croissance luxuriante et leurs jolies fleurs.</p>

<p>Les haricots à rames Metro sont une variété de haricots productrice de grandes quantités de gousses tendres et savoureuses. Les plantes grimpantes atteignent une hauteur de 2 mètres ou plus et sont faciles à cultiver dans votre jardin, sur une treille ou un tuteur. Les gousses vertes et charnues peuvent être consommées fraîches, cuites ou conservées pour une utilisation ultérieure.</p> <p></p> <p>Les graines de haricots à rames Metro sont de haute qualité et offrent une germination rapide et une croissance saine. Cette variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui la rend idéale pour les jardiniers débutants.</p> <p></p> <p>Conseils de Jardinage :</p> <p></p> <p>Plantation : Les graines de haricots à rames Metro peuvent être semées directement dans le sol, après que tout risque de gel est passé et que le sol ait atteint une température d'au moins 15°C. Les plants doivent être espacés d'environ 15 cm.</p> <p></p> <p>Arrosage : Les haricots ont besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Pendant les périodes de chaleur et de sécheresse, il est important d'arroser les plantes plus fréquemment pour éviter le dessèchement.</p> <p></p> <p>Treillage : Les haricots à rames Metro ont besoin d'un treillis ou d'un tuteur solide pour grimper. Assurez-vous que le support est suffisamment haut et solide pour soutenir la croissance des plantes.</p> <p></p> <p>Fertilisation : Les haricots ont besoin d'un apport en nutriments régulier pour produire une récolte abondante. Utilisez un engrais équilibré ou riche en azote pour encourager la croissance et la production de gousses.</p> <p></p> <p>Récolte : Les haricots à rames Metro peuvent être récoltés dès que les gousses ont atteint une longueur de 10 à 15 cm. Utilisez des ciseaux pour couper les gousses et éviter d'endommager la plante. Les haricots peuvent être conservés pendant plusieurs jours dans un endroit frais et sec.</p> <p></p> <p>En suivant ces conseils de jardinage, vous pourrez cultiver facilement et avec succès vos propres haricots à rames Metro. Profitez de leur saveur délicieuse et de leur texture tendre dans vos plats préférés, et ajoutez de la beauté à votre jardin avec leur croissance luxuriante et grimpante.</p>

<p>Les Haricots à Rames Perfection blancs sont une variété ancienne connue pour leur saveur délicate et leur texture tendre. Les haricots à rames sont une excellente option pour les petits jardins, les terrasses et les espaces restreints car ils poussent en hauteur.</p> <p></p> <p>Ces graines de haricot à rames Perfection blancs sont sélectionnées avec soin pour garantir une germination rapide et une récolte abondante. Elles sont faciles à cultiver et conviennent aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux jardiniers expérimentés.</p> <p></p> <p>Les haricots à rames Perfection blancs sont une source de nutriments et de fibres. Ils sont riches en protéines végétales, vitamines et minéraux essentiels, et conviennent parfaitement aux personnes soucieuses de leur santé. Les Haricots à Rames Perfection blancs sont également un excellent choix pour les amateurs de cuisine qui recherchent des ingrédients frais et savoureux.</p> <p></p> <p>Pour obtenir les meilleurs résultats avec les Haricots à Rames Perfection blancs, voici quelques conseils de jardinage :</p> <p></p> <p>Plantation : Les haricots à rames ont besoin d'un sol bien drainé et d'un emplacement ensoleillé. Les graines doivent être plantées à environ 3 cm de profondeur, avec une distance de 10 à 15 cm entre chaque plante.</p> <p></p> <p>Arrosage : Les haricots à rames ont besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide, mais évitez de trop arroser pour éviter la pourriture des racines.</p> <p></p> <p>Taille : Les haricots à rames ont tendance à produire de longues tiges, qui peuvent nécessiter un support supplémentaire. Vous pouvez utiliser des treillis, des tuteurs ou des grillages pour aider les plantes à se développer en hauteur.</p> <p></p> <p>Récolte : Les Haricots à Rames Perfection blancs sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont fermes et que les grains sont visibles à travers la paroi de la gousse. La récolte doit être effectuée régulièrement pour encourager une production continue de haricots.</p> <p></p> <p>En suivant ces conseils de jardinage simples, vous pourrez profiter d'une récolte abondante de Haricots à Rames Perfection blancs dans votre propre jardin. Commandez dès maintenant les graines de Haricots à Rames Perfection blancs et commencez à cultiver votre propre récolte de haricots frais et savoureux.</p>

<p>Découvrez la saveur douce du haricot beurre nain mangetout-Berggold, une variété de haricot fin à gousses longues, jaunes et bien droites, très facile à cueillir à la main.</p> <p>Les haricots préfèrent une terre plutôt légère et riche en humus bien décomposé et une exposition bien ensoleillée, vous pouvez apporter au bêchage une bonne dose de fumier ou de fumure organique. Si votre terre est pauvre, les haricots auront tendance à être moins tendres.</p> <p>Effectuez des semis successifs, toutes les trois semaines, de mai jusque mi-juillet, 1 graine tous les 10 cm et 45 cm entre les lignes, pour faciliter le buttage. Le temps de pousse varie entre 2 mois et 2 mois et demi.</p> <p>Aussi bons froid que chaud, faciles à conserver en bocaux ou surgelés vous pourrez les déguster toute l'année !</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p>

<p style="text-align:justify;">Cette <strong>variété naine</strong> originaire d'Italie est consommée exclusivement pour ses <strong>grains frais ou secs</strong>. Son utilisation en cuisine, notamment dans le <strong>Minestrone</strong> (soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes) permet à cette variété de jouir d'une très bonne réputation. Son grain est <strong>gros</strong> et <strong>blanc ivoire</strong>, voire légèrement verdâtre. Il possède un goût de noisette, une texture onctueuse et reste ferme lorsque la cuisson se fait à feu doux. C'est une variété qui supporte très bien la congélation. La récolte des <strong>Haricots Cannellino</strong> se fait environ trois mois après le semis lorsque les gousses commencent à jaunir et font environ 20 à 25 cm.</p> <p style="text-align:justify;">Les Haricots, comme tous les membres de la famille des <strong>Fabaceae</strong> ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol grâce à une symbiose végétal-bactérie. Cette particularité permet donc de régénérer les sols et va donc permettre une rotation des cultures efficace. De plus, le haricot est peu exigeant en nutriments. Sa culture va très bien s'associer avec celles des courges, du maïs, des aubergines, des carottes, des choux, des pommes de terre ou encore des radis. En revanche, il faut éviter la présence d'alliacées ou de fenouils car leurs croissances est fortement ralentie.</p>

<p style="text-align:justify;">Cette <strong>variété naine</strong> originaire d'Italie est consommée exclusivement pour ses <strong>grains frais ou secs</strong>. Son utilisation en cuisine, notamment dans le <strong>Minestrone</strong> (soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes) permet à cette variété de jouir d'une très bonne réputation. Son grain est <strong>gros</strong> et <strong>blanc ivoire</strong>, voire légèrement verdâtre. Il possède un goût de noisette, une texture onctueuse et reste ferme lorsque la cuisson se fait à feu doux. C'est une variété qui supporte très bien la congélation. La récolte des <strong>Haricots Cannellino</strong> se fait environ trois mois après le semis lorsque les gousses commencent à jaunir et font environ 20 à 25 cm.</p> <p style="text-align:justify;">Les Haricots, comme tous les membres de la famille des <strong>Fabaceae</strong> ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol grâce à une symbiose végétal-bactérie. Cette particularité permet donc de régénérer les sols et va donc permettre une rotation des cultures efficace. De plus, le haricot est peu exigeant en nutriments. Sa culture va très bien s'associer avec celles des courges, du maïs, des aubergines, des carottes, des choux, des pommes de terre ou encore des radis. En revanche, il faut éviter la présence d'alliacées ou de fenouils car leurs croissances est fortement ralentie.</p>

<p style="text-align:justify;">Le haricot nain beurre de Rocquencourt donne de nombreuses gousses. Longues d'une quinzaine de centimètres, elles sont colorées d'une belle couleur dorée avec des grains noirs. C'est d'ailleurs l'apparition de cette couleur qui indiquera le moment de la récolte. Cette variété se consommera au stade mais aussi en tant que haricot mangetout car la gousse devient charnue.</p> <p style="text-align:justify;"><span style="text-decoration:underline;">L'astuce d'Eugène</span> : les Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol et ont donc la capacité de régénérer les sols. Cette faculté est utile dans le cadre d'une rotation des cultures. Attention toutefois à l'excès d'azote avec l'apport notamment de fientes de poules ! Étant peu exigeant en nutriments, le haricot peut se cultiver en associant avec beaucoup d'autres végétaux comme par exemple les courges, le maïs, les aubergines, les carottes, les choux, les pommes de terre, les radis... En revanche, il faudra éviter de l'associer avec des alliacées (ail, oignon, ciboulette, poireaux...) ou du fenouil.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;">Semence non traitée</p>

<p style="text-align:justify;">Les haricots nain mangetout Contender sont une variété rustique et précoce. Ses gousses cylindriques, d’environ 15-16 cm de long sont de couleur vert foncé et contiennent des grains beiges. Cette variété offre une productivité élevée : les conditions météorologiques médiocres n'influent que peu sur sa croissance et c'est une des variétés les plus hâtives. Côté cuisine, la saveur des Contender est très prononcée et permet alors toutes les variations culinaires. Par ailleurs, la conservation se fait aisément car cette variété est adaptée à la congélation et la mise en bocaux.</p> <p style="text-align:justify;"><span style="text-decoration:underline;">L'astuce d'Eugène</span> : les Fabaceae ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol et ont donc la capacité de régénérer les sols. Cette faculté est utile dans le cadre d'une rotation des cultures. Attention toutefois à l'excès d'azote avec l'apport notamment de fientes de poules ! Étant peu exigeant en nutriments, le haricot peut se cultiver en associant avec beaucoup d'autres végétaux comme par exemple les courges, le maïs, les aubergines, les carottes, les choux, les pommes de terre, les radis... En revanche, il faudra éviter de l'associer avec des alliacées (ail, oignon, ciboulette, poireaux...) ou du fenouil.</p> <p style="text-align:justify;">Semer au plantoir, planter 4 graines par trou, dans un cadre de plantation de 40x30 cm. Réaliser les semailles en terrain humide.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;">Semence non traitée</p>

<p>Découvrez et savourez cette variété originale de haricots nains mangetout et appréciez son rendement impressionnant ! Le Haricot Purple King produit de belles gousses violine foncé de 15 cm de long environ, il ne parchemine pas et ne produit pas de fil, vous pouvez donc le consommer au stade extra-fin à fin. Vous succomberez à sa saveur très fine. Le Purple King perd sa couleur à la cuisson pour se parer d'un beau vert foncé sauf s'il est cuit très légèrement à la vapeur, il égayera alors vos repas estivaux ! Le haricot est très facile à cultiver car il est peu exigeant en nutriments. Vous pouvez lui faire une pulvérisation de purin d'ortie pour lutter efficacement contre les pucerons mais aussi pour renforcer les plants.</p> <p>Bon à savoir : Le haricot comme tous les membres de la famille des Fabacées a la particularité de fixer l’azote de l’air dans le sol grâce à une symbiose végétal-bactérie, il a donc la faculté de régénérer les sols !</p> <p></p>

<p style="text-align:justify;"><span style="text-align:justify;">Son nom latin fait référence au latex blanc, le lactucarium, qui s'écoule des blessures des tiges. La </span><strong style="text-align:justify;">Laitue Merveille des 4 Saisons</strong><span style="text-align:justify;"> est une </span><strong style="text-align:justify;">Batavia</strong><span style="text-align:justify;">. Cette laitue à grosses pommes composées de feuilles rouges est une variété </span><strong style="text-align:justify;">rustique</strong><span style="text-align:justify;">, volumineuse, colorée qui résiste bien au froid comme à la sécheresse. Ce </span><strong style="text-align:justify;">légume feuille</strong><span style="text-align:justify;"> est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois.</span></p> <p style="text-align:justify;">En termes de culture, pensez à l'arroser régulièrement car comme toutes les laitues, elle apprécie les sols frais. Côté acidité du sol, la laitue appréciera particulièrement les sols légèrement acides à neutre (pH de 5,5 à 7,5). Au niveau voisinage, sa culture se fera facilement entre d'autres légumes ayant une croissance moins rapide comme les concombres, les haricots, les tomates, etc. Il faudra éviter néanmoins le voisinage avec le maïs.</p>

<p style="text-align:justify;">Son nom latin <em>Lactuca sativa</em> fait référence à la sève blanche, le lactucarium, qui s'écoule lorsque l'on coupe la laitue. La <strong>Laitue Reine de Mai</strong> est une variété ancienne de <strong>Batavia</strong>. Elle est <strong>hâtive</strong> et de <strong>grande vigueur</strong>. Cette laitue offre des pommes de taille moyenne composées de feuilles vertes légèrement rouge très savoureuses. C'est une variété bien adaptées aux cultures de printemps et de début d'été. Ce légume feuille est très apprécié : sa fraîcheur, son croquant, ses qualités gustatives et nutritionnelles en font une star de nos assiettes. Elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, notamment avec les petits pois.</p> <p style="text-align:justify;">Côté culture, pensez à l'arroser régulièrement car elle apprécie les sols frais. Bien qu'elle s'adapte à tous pH de sol, la laitue appréciera plus particulièrement les sols légèrement acides à neutre (pH de 5,5 à 7,5). Au niveau voisinage, sa culture se fera facilement entre d'autres légumes ayant une croissance plus lente comme les concombres, les haricots, les tomates, etc. Il faudra éviter néanmoins le voisinage avec le maïs.</p>

<p style="text-align:justify;">La <strong>laitue romaine</strong> est aussi connue sous le nom de "<strong>chicon</strong>". Elle est composée de feuilles plus épaisses et plus dures que les variétés de laitue classique. Les feuilles de laitue romaine verte sont allongées et rigides, caractérisées par une nervure centrale. Sa forme allongée en forme de cuillère en fait l'alliée idéale pour la consommer comme dip (petits plats que l'on trempe dans des sauces et que l'on sert à l'apéritif). La laitue se consomme également cuite. Ses valeurs nutritionnelles sont exceptionnelles : très peu calorique (15Kcal par 100 g), riche en calcium ainsi qu'en magnésium.</p> <p style="text-align:justify;">N'oubliez pas de bien arroser vos laitues pour que le sol reste frais et humide !</p>

<p>La <strong>lavande</strong> est facile à cultiver et s'intègre parfaitement à tous les espaces. Ses longues hampes fleuries en épis mauves, bleu, violet parfument les jardins et attirent les abeilles.</p> <p>Plantées en <strong>ligne</strong> comme dans les <strong>champs de lavandes</strong> pour délimiter vos allées ou en petites <strong>haies</strong> pour séparer vos espaces, la lavande peut aussi être agencée en massif, ou sur des zones difficilement accessible de votre jardin. Il faut cependant prendre soin de la tailler.</p> <p>Symbole de la Provence, vous pouvez bénéficier de ses fleurs dès le mois de mai si l'ensoleillement est suffisant et ce jusqu'à la fin de l'été. Prolongez le plaisir de cet fleur apaisante en récolant et en faisant sécher les fleurs pour parfumer votre intérieur.</p> <p>La lavande s'associe très bien avec les vivaces et les rosiers, mais aussi avec les graminés. Osez le mélange !</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Jardin douceur :</span> associez du blanc et du rose tendre à des lavandes bleues, en optant de préférence pour des rosiers de type ancien, à fleurs en bouquets. Un bel ensemble est obtenu avec des Phormium, dont les feuilles panachées de jaune ou de rose paraîtront encore plus brillantes en compagnie des tonalités glauques ou grises des lavandes.</p> <p><span>Jardin tonique :</span> en raison de leur couleur bleutée, les lavandes conviennent bien avec toutes les fleurs jaunes. Les variétés violettes font merveille avec des fleurs orange vif, comme des roses d'Inde ou certaines variétés d'helenium.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Jardin chic :</span> la lavande est magnifique avec des lis ou plantée en alignement le long d'une pergola ou d'arceaux de rosiers grimpants.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Jardin moderne :</span> mélangez lavandes et graminées. Les herbes folles contrastent par leur fantaisie, avec la sobriété élégante des touffes sphériques de lavandes.</p> <p></p>

<p>Dans la <strong>cuisine méditerranéenne</strong>, la marjolaine entre dans la composition de nombreux plats auxquels elle apporte sa note <strong>poivrée</strong> et légèrement <strong>piquante</strong>. <br />Il convient d'utiliser les feuilles avant la floraison car elles seront plus <strong>douce</strong> et d'une saveur plus <strong>délicate</strong>. Elles peuvent être <strong>congelées</strong> ou <strong>sécher</strong> pour l'hiver.</p> <p>Les tiges supérieures et les fleurs de la marjolaine peuvent être utilisées aussi juste en infusion. La plante est récoltée d’août à septembre, et devra sécher à l’ombre.</p> <p>La marjolaine est très utilisée en <strong>phytothérapie</strong> : elle est <strong>antispasmodique</strong> (apaisante pour le tube digestif entre autre), <strong>antiseptique</strong>, <strong>antifongique</strong>, et <strong>anti-inflammatoire</strong>.</p>

<p>La <strong>mélisse officinale</strong>, ou mélisse citronnelle, est cultivée dans les jardins depuis des temps très anciens.</p> <p>Les tiges et les feuilles sont utilisées comme <strong>tonique</strong> et <strong>stimulant</strong> léger. Le goût est <strong>astringent</strong> et l'<strong>arôme léger</strong>. On peut obtenir une huile essentielle par distillation de ses feuilles fraîches récoltées avant la floraison.</p> <p>L'eau de <strong>mélisse</strong> a des propriétés <strong>antispasmodiques</strong>. La mélisse peut aussi être consommée sous forme de tisane.</p> <p>C'est une plante mellifère produisant un nectar qui attire les abeilles.</p> <p>En herboristerie, elle est utilisée pour ses vertus calmantes et relaxantes. Elle régule l'influx nerveux et réduit les spasmes de l'estomac et du côlon. Elle possède également des propriétés antifongiques.</p> <p>En infusion, la mélisse officinale a un effet légèrement sédatif et favorise la sudation. Elle est ainsi recommandée en cas d'insomnie ou par forte chaleurs chez les personnes âgées ou les nourrissons.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Préparer une infusion : </span></p> <p>Plongez deux belles branches de mélisse (50-100 g) dans un litre d'eau froide et porter à ébullition puis retirez du feu</p> <p>Laissez ensuite infuser 10 minutes puis filtrer.</p> <p>À boire tiède ou frais.</p>

<p>La <strong>menthe</strong> est une plante originaire d'Europe. Ses feuilles <strong>persistantes</strong> en font une plante décorative en massif ou en couvre-sol qui nécessite peu d'entretien. Elle se plait également bien en <strong>pot</strong>, sur un <strong>balcon</strong> en <strong>jardinière</strong>. Elle fait partie des <strong>aromatiques</strong> indispensable à avoir dans son jardin. C'est une plante <strong>mellifère</strong> qui fera le bonheur des <strong>abeilles</strong>.</p> <p></p> <p>La <strong>menthe</strong> est une plante qui se cultive facilement. Elle se plait plutôt au <strong>soleil</strong> mais peut s'accommoder d'une de la <strong>mi-ombre</strong>. Offrez lui un <strong>sol riche et frais</strong> avec un <strong>substrat</strong> <strong>humifère</strong> lors de la plantation. Attention cependant, elle peut s'avérée être très rapidement <strong>envahissante</strong>.</p> <p></p> <p>En cuisine, outre dans les thés et infusions préparés avec ses feuilles riches en <strong>menthol</strong>, la menthe apporte de la fraicheur à vos salades estivales, elle relève les sauces et assaisonnent les boulettes de viande par exemple, et accompagne les nems dans la cuisine asiatique. </p> <p> <br />Côté sucré, associez-la aux fraises, ou dans une salade de fruits d'été comme le melon ou la pastèque. Elle est aussi un agrément à de nombreux cocktails.</p> <p></p> <p>C'est en septembre, que les feuilles de menthe seront le plus parfumées en septembre. Pour en profiter toute l'année, n'hésitez pas à la faire sécher ou à la congeler directement dans un peu d'eau pour en faire des glaçons aromatisés.</p>

<p>La <strong>moutarde blanche</strong> est cultivée comme plante potagère, <strong>engrais vert</strong>, <strong>fourrage</strong>, et même pour sa <strong>production d’huile</strong>.<br />C'est une plante <strong>annuelle</strong> et <strong>rustique</strong>. C'est une plante particulièrement <strong>tolérante</strong> et <strong>facile</strong> à faire pousser. Elle supporte très bien les<strong> sols acides</strong> jusqu'à<strong> très basique</strong>, <strong>lourds</strong> ou <strong>légers</strong>, <strong>pauvres</strong> ou <strong>riches</strong>, et accepte une exposition <strong>mi-ombre</strong> ou <strong>ensoleillée</strong>.</p> <p>La moutarde blanche s’utilise en <strong>condiment</strong>. Ses jeunes feuilles tendres sont excellentes pour relever une salade, un sandwich ou une pizza.</p> <p></p> <p>Ses graines sont riches en huile et contiennent les vitamines A, C, B1, B2, B6. Pour les récolter, il faut couper les tiges avant que les gousses ne soient complètement séchées, et terminer le séchage à l'intérieur pour récupérer les grains qui tombent des siliques.</p> <p>Les graines développent leur<strong> goût de moutarde</strong> au bout de 15 min lorsqu'elle sont broyées et mélangées à de l'eau. En ajoutant un peu de <strong>vinaigre</strong>, vous pouvez réaliser la sauce moutarde. <br />Vous pouvez également consommer les <strong>graines germées</strong>. Le temps de germination est de 3 ou 4 jours.</p> <p>Comme engrais vert, la moutarde blanche peut être utilisée comme couvert végétal pour l'hiver afin de protéger la surface de la terre et éviter le lessivage. Il faut alors couper la moutarde à ras de terre (la fauchée est encore mieux). Ses tiges broyées seront deposées en surface en vue de décomposition.</p> <p></p>