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Courgette de Gênes Genovese...
<p>Comme son nom l'indique, cette variété est originaire d'Italie. Elle est <strong>précoce</strong> et très <strong>productive</strong>. Contrairement à d'autres variétés comme par exemple la <strong>courge Butternut</strong>, la <strong>courgette de Gênes</strong> est <strong>non coureuse</strong>. Ses fruits sont très <strong>savoureux</strong> avec leur <strong>chair blanche</strong> et <strong>ferme</strong>. Ils se récoltent lorsqu'ils sont encore immatures et doivent être manipulés avec soin. Les recettes sont nombreuses, notamment dans la <strong>gastronomie méditerranéenne</strong> comme par exemple la ratatouille provençale, la caponata italienne ou encore le couscous maghrébin.</p>
<p><em>Petite astuce</em> : mettez une ardoise ou une petite tuile sous le fruit pour éviter le contact direct avec le sol et prévenir le pourrissement dû à l'humidité.</p>
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<p>En termes d'association, évitez de planter des courgettes avec des concombres. Les deux espèces seraient lésées. En revanche, les courges iront très bien avec les <strong>alliums</strong> comme le poireau, l'oignon, l'ail cultivé, l'échalote, la ciboule et la ciboulette et les <strong>Fabaceae</strong> (ou légumineuses) comme le soja, les haricots, les pois, le pois chiche, l'arachide, la lentille cultivée, la luzerne cultivée, différents trèfles, les fèves, le caroubier, la réglisse, etc.</p>
Prix
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Prix de base
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Courgette Striée de Naples...
<p>La courgette striée de Naples ou Striato d'Italia (cucurbita pepo) est une variété de courgettes non coureuse donnant des fruits lisses de 50 à 60 centimètres de longueur de couleur verte striée d'un vert plus ou moins foncé. Les courgettes craignent le froid, il est donc préférable de les semer sous châssis, en serre ou au printemps après les gelées, la température ne devant pas descendre en dessous de 12°C. </p>
<p>Semez 2 à 3 graines en godet et ne conservez que le plus beau plant, après la levée. La courgette se cultive au soleil, c'est un légume assez gourmand qui réclame une terre bien fumée, l'apport de compost est donc fortement conseillé.</p>
<p>Arrosez par temps sec, paillez pour éviter l'évaporation et économiser les arrosages, la courgette a besoin d'eau. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins et du développement de la plante, n'attendez pas que les courgettes soient trop grosses, vous y perdriez en goût et en productivité.</p>
<p>Comme toutes les cucurbitacées, la courgette peut être sujette à l’oïdium : un feutrage blanc apparaît alors sur le feuillage. Il convient d’éliminer les feuilles trop atteintes et d’effectuer une pulvérisation de soufre mouillable toutes les 2 semaines. En cas d’attaque mineure, vous pouvez également traiter les pieds avec du lait écrémé, dilué à 10 à 20 % dans de l’eau de pluie. A titre préventif, évitez d’arroser le feuillage. Une pulvérisation de décoction de prêle peut également être effectuée afin de renforcer la résistance du feuillage.</p>
<p>La courgette striée de Naples se mange aussi bien crue en entrée, râpée seule ou en mélange avec d'autres crudités, que cuite. Elle se marie parfaitement avec d'autres légumes comme les aubergines, les poivrons ou les tomates.</p>
<p>Les fleurs sont également comestibles, en beignets salés ou sucrés c'est un vrai délice !</p>
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Prix
1,60 €
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Courgette Black Beauty ou...
<p style="text-align:justify;">Et non ! Cette courgette, contrairement à ce que son nom laisse penser, n'est pas noire ! Sa couleur s'en rapproche toutefois car le fruit est d'un beau vert foncé ! Cette variété maraîchère classique est précoce et très productive et ses fruits sont de bonne saveur. Non coureuse, la courgette Verte de Milan est de type buissonnante.</p>
<p style="text-align:justify;">Comme toutes les courgettes, la Black Beauty préfère un sol humide. Il faut alors pailler autour des pieds, surtout avec les chaleurs estivales, pour garder la terre fraîche et humide. Cependant cette humidité apporte deux inconvénients majeurs qui s'évite facilement : le pourrissement des fruits qui peut s'éviter en interposant une tuile ou une ardoise sous le fruit pour éviter le contact direct avec la terre humide. Le second inconvénient est l'éventuelle apparition de l'oïdium. Pour cela, évitez d'arroser les feuilles ou les fleurs. Au potager, vous pourrez associer vos courges avec les alliums comme par exemple la ciboulette, les oignons ou l'échalote, ou avec les Fabaceae comme les haricots ou les petits pois. En revanche, il ne faut pas les associer avec les concombres car ils peuvent se transmettre des maladies auxquelles ils sont sensibles tous les deux.</p>
<p style="text-align:justify;"></p>
<p style="text-align:justify;">En cuisine, les manières de consommer ce légume fruit emblématique de la cuisine méditerranéenne sont multiples : ratatouille, caponata italienne, couscous, sautées, frites, en gratin, en coupe, en salade... Vous trouverez forcément une recette à votre goût !</p>
Prix
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Prix de base
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Courgette ronde de Nice...
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<p>Cette variété forme des fruits vert foncés atteignant jusqu’à 70 cm. Sa chair étant fade, ce légume n’est pas à usage culinaire. Ces fleurs blanches sont par contre comestibles.</p>
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<p>Le semis peut être pratiqué sur 2 périodes :</p>
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<p>- soit de mars à avril sous abri en godets de 3 graines à 2 cm de profondeur à une température de 18°c. La levée s’effectuera en 10 jours environ.</p>
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<p>Garder un plant par godet et mettre en place fin mai à environ 1m de distance.</p>
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<p>- soit en Mai en poquets de 3 graines directement en place sur un sol enrichit et bien ameubli en espaçant votre semis de 80 cm minimum.</p>
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<p>Supprimer les plantules les moins bien développées.</p>
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<p>Arroser régulièrement et abondamment pour maintenir le sol bien frais.</p>
Prix
1,25 €
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Prix de base
2,08 €
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Citrouille Cheveux d'ange
<p>Les citrouilles sont faciles à cultiver et poussent rapidement. Elles sont résistantes aux maladies et aux ravageurs, et ont besoin d'un espace suffisant pour se développer. Les graines de Citrouilles Cheveux d'Ange sont de haute qualité et garantissent une germination rapide et une récolte abondante.</p>
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<p>Conseils de Jardinage :</p>
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<p>Plantation : Les Citrouilles Cheveux d'Ange ont besoin d'un sol bien drainé et d'un emplacement ensoleillé. Les graines doivent être plantées à une profondeur d'environ 2,5 cm, avec une distance d'au moins 60 cm entre chaque plante.</p>
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<p>Arrosage : Les Citrouilles Cheveux d'Ange ont besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide, surtout pendant les périodes de chaleur et de sécheresse.</p>
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<p>Taille : Les Citrouilles Cheveux d'Ange ont tendance à produire de longues tiges et des feuilles encombrantes. Vous pouvez élaguer les branches excédentaires pour encourager la production de fruits et pour éviter que la plante ne s'étale trop.</p>
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<p>Fertilisation : Les Citrouilles Cheveux d'Ange ont besoin d'un apport en nutriments régulier pour produire une récolte abondante. Utilisez un engrais équilibré ou enrichi en phosphore pour encourager la croissance et la floraison.</p>
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<p>Récolte : Les Citrouilles Cheveux d'Ange sont prêtes à être récoltées lorsque la peau est ferme et que la couleur est uniforme. Utilisez un couteau pour couper la tige à environ 5 cm du fruit. Les citrouilles peuvent être conservées pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec.</p>
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<p>En suivant ces conseils de jardinage, vous pourrez cultiver facilement et avec succès vos propres Citrouilles Cheveux d'Ange. Ajoutez de la couleur et de la saveur à votre jardin et profitez de leur chair douce et moelleuse dans vos plats préférés.</p>
Prix
3,84 €
Citrouille Dulce de Horno...
<p>Les graines de Citrouille Dulce de Horno Totanera sont une variété de citrouille délicieuse et facile à cultiver qui ajoute de la saveur et de la couleur à votre jardin et à votre table. Ces graines produisent des citrouilles rondes et de couleur orange foncé, avec une chair douce et sucrée qui est idéale pour faire des tartes, des soupes et des ragoûts.</p>
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<p>Les graines de Citrouille Dulce de Horno Totanera sont de haute qualité et garantissent une germination rapide et une croissance saine. Cette variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui en fait un choix idéal pour les débutants en jardinage.</p>
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<p>Conseils de Jardinage :</p>
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<p>Plantation : Les graines de Citrouille Dulce de Horno Totanera peuvent être semées directement dans le sol, après que tout risque de gel est passé et que le sol ait atteint une température d'au moins 15°C. Les plants doivent être espacés d'environ 60 cm.</p>
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<p>Arrosage : Les citrouilles ont besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Pendant les périodes de chaleur et de sécheresse, il est important d'arroser les plantes plus fréquemment pour éviter le dessèchement.</p>
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<p>Taille : Les citrouilles ont tendance à produire de longues tiges et des feuilles encombrantes. Vous pouvez élaguer les branches excédentaires pour encourager la production de fruits et pour éviter que la plante ne s'étale trop.</p>
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<p>Fertilisation : Les citrouilles ont besoin d'un apport en nutriments régulier pour produire une récolte abondante. Utilisez un engrais équilibré ou enrichi en potassium pour encourager la croissance et la floraison.</p>
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<p>Récolte : Les citrouilles sont prêtes à être récoltées lorsque la peau est ferme et que la couleur est uniforme. Utilisez un couteau pour couper la tige à environ 5 cm du fruit. Les citrouilles peuvent être conservées pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec.</p>
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<p>En suivant ces conseils de jardinage, vous pourrez cultiver facilement et avec succès vos propres Citrouilles Dulce de Horno Totanera. Profitez de leur saveur sucrée et de leur couleur éclatante dans vos plats préférés, et ajoutez de la beauté à votre jardin avec leurs fruits ronds et vibrants.</p>
Prix
3,84 €
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Courge pleine de Naples...
<p>Les courges Douceur de Naples sont un must pour les amateurs de cuisine d'automne. Avec leur saveur sucrée et douce, elles sont idéales pour la préparation de soupes, de ragoûts et de pâtisseries. Leur peau douce et comestible les rend également parfaites pour une utilisation en décoration culinaire.</p>
<p>Emballées avec soin pour garantir leur fraîcheur, ces courges sont faciles à cultiver et produisent une récolte abondante.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques :</span></p>
<p>- Saveur douce et sucrée<br />- Peau douce et comestible<br />- Emballage soigné pour garantir la fraîcheur</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Conseils d'utilisation :</span></p>
<p>Les courges Douceur de Naples sont simples à cultiver et requièrent peu d'entretien. Il vous suffit de les planter en profondeur dans un sol fertile et bien drainé, puis d'arroser régulièrement. En quelques mois, vous pourrez profiter d'une récolte abondante pour vos plats d'automne.</p>
<p>Les courges Douceur de Naples sont un must pour les amateurs de cuisine d'automne. Avec leur saveur sucrée et douce, elles sont idéales pour la préparation de soupes, de ragoûts et de pâtisseries. Leur peau douce et comestible les rend également parfaites pour une utilisation en décoration culinaire. Emballées avec soin pour garantir leur fraîcheur, ces courges sont faciles à cultiver et produisent une récolte abondante.</p>
Prix
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