Chou fleur Neckarperle

Brassica oleracea var. botrytis

C’est une variété très précoce. La pomme est petite (environ 500g), très blanche, à grain fin et de peu de conservation. Les feuilles extérieures sont légèrement ondulées. Elles se rabattent en collerette vers le sol. Le pied est assez court. Cette très ancienne variété est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également appelée “Palla di Neve”, “Early Snowball”, “d’Erfurt”, “Enana de Erfurt”. Résiste à de légères gelées.

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Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.

 

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Fiche technique

Nom scientifique Brassica oleracea var. botrytis
Famille scientifique Brassicaceae
Floraison Printemps
Feuillage Caduc
Hauteur 50 cm
Rusticité Semi-rustique
Exposition Soleil
Sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol humide
Humidité Humide
Distance de plantation 60 cm
Profondeur de plantation 1 cm
Taille Non
Difficulté Intermédiaire
Variété ancienne Oui