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Courge Muscade de Provence
Cucurbita moschata
La courge muscade de Provence est une variété coureuse, plutôt tardive qui donne entre 2 et 5 fruits. Ils mesure entre 25 et 50 cm de diamètre et jusqu'à 30 cm de hauteur. Leurs poids peut varier entre 5 et 10 kg en moyenne.
La chair de la courge muscade de Provence est épaisse, ferme et légèrement sucrée. Musquée et parfumée, elle est d'un beau orange vif. Cette courge se conserve très bien et peut-être utilisée en purée, gratin, potage, et en confiture et dessert pour le côté sucrée.
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100526
Datasheet
| Nom scientifique | Cucurbita moschata |
| Famille scientifique | Cucurbitacées |
| Floraison | Été |
| Nombre de graines (+/-) | 3 à 8 par gramme |
| Feuillage | Caduc |
| Rusticité | Craint le gel |
| Exposition | Soleil |
| Sol | profond, riche et meuble |
| Humidité | Frais |
| Distance de plantation | 2 m |
| Profondeur de plantation | 1 cm |
| Semence reproductible | Oui |
La courge muscade de Provence est une variété coureuse, plutôt tardive qui donne entre 2 et 5 fruits. Ils mesure entre 25 et 50 cm de diamètre et jusqu'à 30 cm de hauteur. Leurs poids peut varier entre 5 et 10 kg en moyenne.
La chair de la courge muscade de Provence est épaisse, ferme et légèrement sucrée. Musquée et parfumée, elle est d'un beau orange vif. Cette courge se conserve très bien et peut-être utilisée en purée, gratin, potage, et en confiture et dessert pour le côté sucrée.