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Nouvelle année : planifier son potager pour le printemps
Une nouvelle année commence, et avec elle renaît cette envie familière de repartir sur de bonnes bases. Avant même les premiers semis, le jardinier le sait : un potager réussi se prépare bien avant le printemps. Janvier — ou la toute fin de décembre — est le moment idéal pour réfléchir, organiser et anticiper. Alors,…
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Comment faire pousser du piment Topik même si vous êtes débutant
Le piment Topik est une variété de piment réputée pour sa saveur intense et sa facilité de culture. Idéal pour agrémenter vos plats maison ou pour donner du piquant à vos sauces, il attire de plus en plus les jardiniers amateurs. Même si vous débutez dans le jardinage, il est tout à fait possible de…
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Que faire avec les potirons récoltés en automne ?
L’automne est sans doute la saison la plus généreuse du potager. Après les derniers fruits d’été, les courges font leur apparition et parmi elles, le potiron occupe une place de choix. Avec sa silhouette ronde, sa chair douce et orangée, il est à la fois décoratif et incroyablement polyvalent en cuisine. Mais que faire de…
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Potager sous 40 °C : comment protéger vos légumes de la chaleur extrême
Nous sommes en août, et la France traverse la plus violente canicule depuis 2003. Le thermomètre dépasse les 40 °C dans de nombreuses régions, les nuits restent chaudes et l’air semble lourd, presque immobile. Pour nous, c’est déjà éprouvant… alors imaginez vos tomates, courgettes et salades ! Sous cette chaleur extrême, les légumes souffrent :…
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Les différents types de légumes commençant par la lettre D
Dans l’univers riche et varié des légumes, certains sont bien connus tandis que d’autres restent méconnus. Aujourd’hui, intéressons-nous à une sélection particulière : les légumes dont le nom commence par la lettre D. Saviez-vous que je suis un grand fan de mots croisés en plus du jardin (voir quelques mots sur moi ici) ? Pour…