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Oignon Jaune de Valence Hatif - Valenciana Temprana
Allium cepa
L'oignon Valencia est un oignon doux d'origine espagnole. Il s'adapte très facilement à toutes les régions. Que ce soit en jeune pousse ou en gros bulbe mature, il est de couleur brun dorée et se conserve moyennement.
Emballage conçu pour préserver le taux de germination
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On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :
- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,
- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),
- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.
Les oignons ont besoin d'un sol léger, meuble et fertile, choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides.
La conservation de l’oignon :
Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.
Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.
100113
Datasheet
| Nom scientifique | Allium cepa |
| Famille scientifique | Amaryllidacées |
| Floraison | Été |
| Nombre de graines (+/-) | 200 à 250 par gramme |
| Feuillage | Caduc |
| Hoogte | 20 cm |
| Exposition | Soleil |
| Sol | Léger |
| Humidité | Normal |
| Distance de plantation | 5 cm |
| Profondeur de plantation | 2 cm |
| Grootte | Non |
| Difficulté | Débutant |
| Semence reproductible | Oui |
L'oignon Valencia est un oignon doux d'origine espagnole. Il s'adapte très facilement à toutes les régions. Que ce soit en jeune pousse ou en gros bulbe mature, il est de couleur brun dorée et se conserve moyennement.