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Chou cabus de Brunswick
Brassica oleracea var. capitata f. alba
Le Chou Cabus de Brunswick est une variété d'automne, productive, qui offre de grosses pommes un peu aplaties. C'est un chou qui se prête bien à la préparation de choucroute. Comme beaucoup de variétés de choux, il est sensible à l'hernie du chou lorsqu'il est cultivé dans une terre acide.
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Datasheet
| Nom scientifique | Brassica oleracea var. capitata f. alba |
| Famille scientifique | Brassicaceae |
| Floraison | Été |
| Feuillage | Persistant |
| Hoogte | 60 cm |
| Rusticité | Rustique |
| Exposition | Soleil |
| Sol | Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol humide |
| Humidité | Humide |
| Distance de plantation | 50 cm |
| Profondeur de plantation | 1 cm |
| Grootte | Non |
| Difficulté | Débutant |
| Variété ancienne | Oui |
Le Chou Cabus de Brunswick est une variété d'automne, productive, qui offre de grosses pommes un peu aplaties. C'est un chou qui se prête bien à la préparation de choucroute. Comme beaucoup de variétés de choux, il est sensible à l'hernie du chou lorsqu'il est cultivé dans une terre acide.