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Cette variété ancienne est précoce et productive. Sa chair ferme et sucrée se consomme cuite mais aussi crue. Tout se mange dans le navet : les primeurs n'ont pas besoin d'être épluchés et pourront être consommés crus, râpés et mélangés à d'autres crudités. Les jeunes feuilles peuvent également se consommer en potage.
Le navet a des vertus diurétiques, rafraîchissantes, reminéralisantes et contient des vitamines (A, B5, B6, C, PP) et des minéraux (calcium, fer, cuivre, magnésium).
Emballage conçu pour préserver le taux de germination
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Nom scientifique | Brassica Rapa L. |
Famille scientifique | Brassicaceae |
Nombre de graines (+/-) | 400 à 450 par gramme |
Feuillage | Persistant |
Hoogte | 30 cm |
Rusticité | Rustique |
Exposition | Soleil à mi-ombre |
Sol | Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais |
Humidité | Humide |
Distance de plantation | 15 cm |
Profondeur de plantation | 1 à 2 cm |
Grootte | Non |
Difficulté | Débutant |
Semence reproductible | Oui |
Variété ancienne | Oui |