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Céleri branche Nuget
Apium graveolens L.
Le céleri branche Nuget donne des pétioles épais, charnus et jaune d'environs 40 à 70 cm de long.
Faire blanchir les pétioles en les protégeant du soleil, permet d’obtenir des côtes au gout encore plus doux. Une fois développés, les pétioles des feuilles sont resserrés les uns contre les autres, à un moment de la journée où le légume est complètement sec, sans traces de rosée. Les côtes sont entourées d’un carton et liées, leur limbe dépassant au-dessus. Les côtes mettent 15 jours à 3 semaines à blanchir. Le blanchiment se fait au fur et à mesure des besoins.
Emballage conçu pour préserver le taux de germination
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Datasheet
| Nom scientifique | Apium graveolens L. |
| Famille scientifique | Apiacées, Ombellifères |
| Floraison | Été |
| Nombre de graines (+/-) | 2500 à 2800 par gramme |
| Feuillage | Caduc |
| Hoogte | 70 cm |
| Rusticité | Rustique |
| Exposition | Soleil |
| Sol | limono-argileux |
| Humidité | Frais à humide |
| Distance de plantation | 30 |
| Profondeur de plantation | 1 cm |
| Difficulté | Débutant |
| Semence reproductible | Oui |
Le céleri branche Nuget donne des pétioles épais, charnus et jaune d'environs 40 à 70 cm de long.
Faire blanchir les pétioles en les protégeant du soleil, permet d’obtenir des côtes au gout encore plus doux. Une fois développés, les pétioles des feuilles sont resserrés les uns contre les autres, à un moment de la journée où le légume est complètement sec, sans traces de rosée. Les côtes sont entourées d’un carton et liées, leur limbe dépassant au-dessus. Les côtes mettent 15 jours à 3 semaines à blanchir. Le blanchiment se fait au fur et à mesure des besoins.