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la chicorée Palla Rossa 3 précoce est une variété italienne pour l'automne et l'hiver. On l'appelle également Radicchio. On la cultive principalement pour ses grandes feuilles rouges et croquante que l'on cuisine en salade, en gratin ou au jus mais elles sont aussi excellentes crues.
Les semis se font de juin à août et la récolte à partir de septembre.
Emballage conçu pour préserver le taux de germination
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Nom scientifique | Cichorium intybus |
Famille scientifique | Asteraceae |
Floraison | Automne |
Floraison | Hiver |
Nombre de graines (+/-) | 800 à 1000 par gramme |
Feuillage | Persistant |
Hoogte | 30 cm |
Rusticité | Très rustique |
Exposition | Soleil à mi-ombre |
Sol | riche en humus |
Humidité | Normal |
Difficulté | Intermédiaire |
Semence reproductible | Oui |