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Bourrache officinale
Borago officinalis
Très communes en France, la bourrache se trouve partout en France. Elle est cultivé pour ses propriété culinaires.
Emballage conçu pour préserver le taux de germination
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La bourrache est une plante très décorative avec ses fleurs en étoile bleu, elle peut parfaitement se plaire à intégrer des massifs ornementaux tout comme des jardins sauvages.
Ses fleurs et ses feuilles sont comestibles, et la sommité fleurie a quant à elle, des propriétés médicinales.
Les feuilles, hachées et crues peuvent agrémenter vos crudités, sauces et salades. la bourrache fraîche est très riche en vitamine C.
La bourrache ne demande pas d'effort particuliers pour être cultiver, Les semis se font de mars à avril, cependant vous pourrez sans doute bénéficier de semis spontanée au printemps.
C'est également une plante mellifère, n'hésitez donc pas à la planter en bordure de vote potager !
Datasheet
Nom scientifique | Borago officinalis |
Famille scientifique | Boraginaceae |
Nombre de graines (+/-) | 50 à 60 par gramme |
Feuillage | Caduc |
Hoogte | 50 cm |
Rusticité | Rustique |
Exposition | Soleil à mi-ombre |
Sol | Bien drainé, léger |
Humidité | Normal |
Distance de plantation | 20 cm |
Profondeur de plantation | 1 cm |
Grootte | Non |
Difficulté | Débutant |