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Oignon Rouge Ramata Rosso Di Milano

Allium cepa

L'oignon rouge Ramata Rosso Di Milano est un gros oignon rouge à la chair douce blanche et parfumée. Son bulbe forme une toupie allongée d'un brun rouge.

Il tient bien à la cuisson et se conserve très bien durant tout l'hiver et ce jusqu'en avril.

Conditionnement
Nombre de graines (+/-): 200 à 250 par gramme
€ 1,60
€ 0,96 40% korting
Aantal

 

Emballage conçu pour préserver le taux de germination

 

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On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :

- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,

- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),

- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.

La conservation de l’oignon

Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.

Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.

L'oignon blanc de Barletta, d'une grosseur moyenne se consomme en entier avec son feuillage, cru, cuit ou confit. C'est un oignon saisonnier qui ne se converse pas sans sa pelure.

Si vous vous pratiquez la rotation des cultures, cet oignon se repique en dernier, après les cultures exigeantes. Il aime tous les types de sols et se plaît dans les terrains légers, tassés et sans trop d'humidité.

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Datasheet

Nom scientifique Allium cepa
Floraison Été
Nombre de graines (+/-) 200 à 250 par gramme
Feuillage Caduc
Hoogte 20 cm
Rusticité Rustique
Exposition Soleil
Sol Léger
Distance de plantation 5 cm
Profondeur de plantation 2 cm
Grootte Non
Difficulté Débutant
Semence reproductible Oui