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Silène enflé (Sclupit)
Silene inflata
Le silène enflé, également appellée sclupit est une plante vivace originaire de Syrie, très décoratif et mellifère. Ses jeunes feuilles et ses fleurs sont comestibles. Mesurant environs 40 cm de hauteur, sa floraison dure d'avril à septembre.
ramassées avant la floraison, les jeunes feuilles sont utilisées en salade, dans les poêlées de légumes ou encore pour parfumer une omelette. Elles ont un goût légèrement sucrée, proche de celui de la roquette ou du petit pois.
Les enfants s'amusent à faire éclater son calice floral, on l'appelle usuellement « claquet », « pétarel », « pétard » ou encore « péterolle » pour cette raison.
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100329
Datasheet
| Nom scientifique | Silene inflata |
| Famille scientifique | Caryophyllaceae |
| Floraison | Été |
| Nombre de graines (+/-) | 800 à 1000 par gramme |
| Feuillage | Persistant |
| Hoogte | 50 cm |
| Rusticité | Rustique |
| Exposition | Soleil à mi-ombre |
| Sol | assez sec, xérophile |
| Multiplication | Semis, |
Le silène enflé, également appellée sclupit est une plante vivace originaire de Syrie, très décoratif et mellifère. Ses jeunes feuilles et ses fleurs sont comestibles. Mesurant environs 40 cm de hauteur, sa floraison dure d'avril à septembre.
ramassées avant la floraison, les jeunes feuilles sont utilisées en salade, dans les poêlées de légumes ou encore pour parfumer une omelette. Elles ont un goût légèrement sucrée, proche de celui de la roquette ou du petit pois.
Les enfants s'amusent à faire éclater son calice floral, on l'appelle usuellement « claquet », « pétarel », « pétard » ou encore « péterolle » pour cette raison.