Radis rond noir d'hiver - Runder Schwarzer winter

Raphanus sativus

Le radis rond noir d'hiver est un gros radis d'une dizaine de centimètres de diamètre. Il a une croissance assez rapide et résiste bien aux gelées. Sa chair est ferme, blanche et très parfumée.

Délicieux cru, râpé ou en rondelle e avec un léger assaisonnement, le radis noir est consommé avec la peau ou épluché, ce qui enlève du piquant.Il peut aussi se déguster cuit, dans un bouillon ou en soupe. Il peut être également râpé avec sa peau et fermenté. Ses fanes peuvent faire une soupe verte.

Conditionnement
Nombre de graines (+/-): 70 à 90 par gramme
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Emballage conçu pour préserver le taux de germination

 

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Fiche technique

Nom scientifique Raphanus sativus
Famille scientifique Brassicacées
Floraison Printemps
Nombre de graines (+/-) 70 à 90 par gramme
Feuillage Persistant
Rusticité Rustique
Exposition Soleil
Sol limoneux, riche en nutriment
Humidité Normal
Distance de plantation rangées espacées de 25 cm
Profondeur de plantation 1 cm
Difficulté Débutant