Oignon de toscane Tosca

Allium cepa

Aussi appelé échalotte banane, l'oignon de Toscane est une variété d'oignon allongé de couleur jaune cuivré. Sa chair est blanche et goûteuse. Il mesure entre 14 et 17 cm de long pour un diamètre 5 cm. Il pèse en moyenne 150 g

L'oignon de Toscane se conserve très bien.

Conditionnement
Nombre de graines (+/-): 250 à 350 par gramme
2,35 €
Quantité

 

Emballage conçu pour préserver le taux de germination

 

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On distingue, en fonction de la couleur du bulbe, 3 groupes d'oignons :

- les oignons blancs, primeurs, consommés dans les jardinières de légumes par exemple ou confits au vinaigre,

- les oignons jaunes, de conservation, souvent consommés cuits (soupes, pissaladières, compotées en accompagnement de fromages ou de charcuterie),

- les oignons rouges, plutôt consommés crus en salades.

La conservation de l’oignon

Les oignons peuvent être conservés dans des cagettes, sans les entasser pour que l’air circule, ou bien tressés en bottes suspendues.

Si vous disposez d’un grenier ou d’un autre endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, vous pouvez espérer conserver vos oignons durant une petite année. Dans un endroit chauffé, les bulbes se flétriront et pourriront plus vite.

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Fiche technique

Nom scientifique Allium cepa
Floraison Été
Nombre de graines (+/-) 250 à 350 par gramme
Feuillage Caduc
Hauteur 20 cm
Rusticité Rustique
Exposition Soleil
Sol Léger
Distance de plantation 5 cm
Profondeur de plantation 2 cm
Taille Non
Difficulté Débutant
Semence reproductible Oui