Poireau Bluegreen Winter
Allium porrum
Le poireau Bluegreen Winter est une variété très rustique, destinée aux récoltes d'hiver et de printemps. Ce poireau donne des fûts blancs surmontés d'un feuillage sombre.
Vous pouvez le conserver deux semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Ils se conservent plusieurs mois au congélateur. Vous les ensacherez après les avoir blanchis quelques minutes, passés sous l'eau froide puis soigneusement séchés.
Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.
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Pensez à associer le poireau et la carotte, en effet, la mouche de la carotte déteste le poireau et celle du poireau ne raffole pas de la carotte ! Tomates, laitues et fraisiers sont aussi de bonnes plantes compagnes du poireau mais celui-ci déteste la présence de son cousin l'oignon, celle des betteraves et des haricots.
Pour savoir si un poireau a besoin d'être arrosé il suffit d'observer son feuillage : bien altier tout va bien, il n'a pas soif. Si son feuillage mollit et verse sur le côté, il a sans doute besoin d'une gorgée d'eau.
Fiche technique
Nom scientifique | Allium porrum |
Famille scientifique | Amaryllidacées |
Floraison | Été |
Nombre de graines (+/-) | 250 à 350 par gramme |
Feuillage | Persistant |
Hauteur | 45 cm |
Rusticité | Rustique |
Exposition | Soleil |
Sol | meuble, frais, riche en humus bien décomposé |
Humidité | Normal |
Difficulté | Intermédiaire |
Semence reproductible | Oui |
Variété ancienne | Oui |