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La carotte de Nantes 3 est une variété moyennement précoce et fertile. De forme cylindriques, longues et avec un bout arrondis, son cœur est petit et quasiment de la même couleur que sa chair.
On la cultive pour une consommation fraîche, ou être surgelée, elle peut être stockée jusqu'en février. La récolte intervient entre 90 et 110 jours après la germination des graines.
Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.
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Nom scientifique | Daucus carota |
Famille scientifique | Apiaceae |
Floraison | Été |
Nombre de graines (+/-) | 500 à 1000 par gramme |
Feuillage | Caduc |
Hauteur | 30 cm |
Rusticité | Craint le gel |
Exposition | Soleil |
Sol | sans humus, limoneux, léger ou sablonneux |
Humidité | Tolérant |
Distance de plantation | 10 cm |
Profondeur de plantation | 1 cm |
Taille | Non |
Difficulté | Débutant |