

Le poireau géant d'hiver est une variété rustique, qui est peu sensible au maladie et à une bonne résistance au froid. C''est un poireau assez proche de la variété Carentan bien que celui ci soit plus fin.
Utilisé en potage, gratin, poelé, ou encore salade, c'est un légume d'automne, source de beaucoup de vitamines, indispensable en hiver.
Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.
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Nom scientifique | Allium porrum |
Famille scientifique | Amaryllidacées |
Floraison | Été |
Nombre de graines (+/-) | 250 à 350 par gramme |
Feuillage | Persistant |
Hauteur | 80 cm |
Rusticité | Rustique |
Exposition | Soleil à mi-ombre |
Sol | Argilo-limoneux (riche et léger) |
Humidité | Normal |
Distance de plantation | 20 cm |
Profondeur de plantation | 2 cm |
Difficulté | Débutant |
Semence reproductible | Oui |