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Bourrache officinale

Borago officinalis

DLUO courte - à planter rapidement

Très communes en France, la bourrache se trouve partout en France. Elle est cultivé pour ses propriété culinaires.

Conditionnement
Nombre de graines (+/-): 50 à 60 par gramme
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Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.

 

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La bourrache est une plante très décorative avec ses fleurs en étoile bleu, elle peut parfaitement se plaire à intégrer des massifs ornementaux tout comme des jardins sauvages. 

Ses fleurs et ses feuilles sont comestibles, et la sommité fleurie a quant à elle, des propriétés médicinales. 
Les feuilles, hachées et crues peuvent agrémenter vos crudités, sauces et salades. la bourrache fraîche est très riche en vitamine C.

La bourrache ne demande pas d'effort particuliers pour être cultiver, Les semis se font de mars à avril, cependant vous pourrez sans doute bénéficier de semis spontanée au printemps.

C'est également une plante mellifère, n'hésitez donc pas à la planter en bordure de vote potager !

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Fiche technique

Nom scientifique Borago officinalis
Famille scientifique Boraginaceae
Nombre de graines (+/-) 50 à 60 par gramme
Feuillage Caduc
Hauteur 50 cm
Rusticité Rustique
Exposition Soleil à mi-ombre
Sol Bien drainé, léger
Humidité Normal
Distance de plantation 20 cm
Profondeur de plantation 1 cm
Taille Non
Difficulté Débutant