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Rue Officinale
Ruta graveolens
La rue officinale est une plante médicinale et aromatique pour la cuisine dont le parfum est fort spécifique, on l'appelle également rue fétide.
Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.
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La rue officinale est un arbuste méditerranéen originaire des Balkans. Il s'est acclimaté partout en Europe et sur les bords de la Méditerranée. La rue officinale mesure entre 60 cm et 1 mètre. Elle est facilement reconnaissable par son feuillage de couleur vert gris semi-persistant et ses fleurs jaunes verdâtre.
Comme plante médicinale, la rue officinale est réputée à petite dose digestive, tonique, stimulante et antioxydante grâce à une substance appelé rutine proche de la vitamine C2 et souvent utilisée en homéopathie.
A forte dose elle est abortive et surtout toxique pouvant entrainer la mort. C'est un puissant répulsif contre les puces et les pucerons. Elle a aussi la réputation d'éloigner les vipères et les chats.
100319
Fiche technique
| Nom scientifique | Ruta graveolens |
| Famille scientifique | Rutacées |
| Floraison | Printemps |
| Feuillage | Persistant |
| Hauteur | 1 m |
| Rusticité | Rustique |
| Exposition | Soleil |
| Sol | Drainé à léger |
| Humidité | Sol sec |
| Distance de plantation | 20 cm |
| Profondeur de plantation | 2 cm |
| Taille | Rabattre le vieux bois |
| Difficulté | Débutant |
| Semence reproductible | Oui |
La rue officinale est une plante médicinale et aromatique pour la cuisine dont le parfum est fort spécifique, on l'appelle également rue fétide.