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La pomme de terre Mozart une nouvelle variété de pomme de terre qui nous vient des pays bas.
De couleur rouge rose et avec sa chair jaune, c’est une excellente pomme de terre au goût de noisette, de beurre et de crème. Elle est excellente en frite, à la vapeur ou en purée, elle proche de la variété Bildtstar. C’est une variété moyennement tardive qui a un très bon rendement.
Peu sensible aux maladies comme le phythoptora dans le feuillage et les tubercules et bonne durée de conservation
Calibre 28/35
Emballage des semences en sacherie préservant le taux de germination.
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Nom scientifique | Solanum tuberosum |
Famille scientifique | Solanacées |
Floraison | Été |
Feuillage | Caduc |
Hauteur | 1 m |
Rusticité | Peu rustique |
Exposition | Soleil |
Sol | léger, riche en humus |
Humidité | Normal |
Sensibilité | Teignes, Mildiou, Doryphores, |