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Panais Albion F1
Pastinaca Dugi Bijeli
Le panais est un légume racine proche de la carotte.
Sa culture est facile mais sa germination reste délicate.
Emballage conçu pour préserver le taux de germination
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Le panais est un légume ancien qui est cultivé pour ses racines, et utilisé en purée, soupes, salades, gratins ou simplement cuit à l'eau.
C'est une plante bisannuelle à la racine généreuse, de couleur blanc crème, longue et conique.
LA floraison intervient la 2e année par de petites fleurs jaunes regroupées en ombrelle.
La culture du panais est facile cependant la germination des graines restent délicates. Il faut semer vos panais dans des sillons espacés de 30 cm environs et à moins d'un centimètre de profondeur à partir de février et ce jusqu'en juin. Recouvrez ensuite de compost tamisé et plombez le sol. Maintenez le sol humide jusqu'à la levée des graines ce qui peut prendre jusqu'à 3 semaines. On recommande aussi l'installation d'une paillis léger.
Lorsque les pousses sont assez grandes, éclaircissez les range en de conservant qu'un plant tous les 20 cm. Binez fréquemment pour éviter l'installation des mauvaises herbes et maintenir le sol frais. Lorsque les plants seront assez fort en été, paillez à nouveau.
La récolte du panais peut se faire des la fin de l'été et jusqu'au printemps suivant, au fur et à mesure de vos besoins. Les racines peuvent être laissées en place tout l'hiver.
Prenez garde de ne pas confondre le panais avec le panais urticant. Ce dernier peut provoquer des brûlures ou des dermites importantes si vous le touchez. Pour les différencier, observez la tige, le panais urticant à une tige arrondie et non anguleuse.
Technische Daten
Nom scientifique | Pastinaca Dugi Bijeli |
Famille scientifique | Apiacées, Ombellifères |
Floraison | Été |
Nombre de graines (+/-) | 150 à 200 par gramme |
Feuillage | Persistant |
Höhe | 1 m |
Rusticité | Très rustique |
Exposition | Soleil |
Sol | ordinaire, riche en humus |
Humidité | Frais |
Distance de plantation | sillons espacés de 30 cm |
Profondeur de plantation | 1 cm |
Größe | Non |
Difficulté | Intermédiaire |
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